ขนมปังหน้าหมู๋หมู

ขั้นตอนการทำขนมปัง
1. นำขนมปังมาตัดออกเป็นแผ่นละ 4 ชิ้น
2. นำหมูสับมาปรุงรสด้วย ซีอิ๊วขาว น้ำตาลทราย พริกไทย และน้ำมันหอย คลุกเคล้าให้เข้ากัน
3. หั่นผักชีเป็นชิ้นเล็กๆ แล้วก็ตอกไข่ไก่ลงไปในชาม คลุกเคล้าอีกรอบ
4. นำหมูหมักที่เตรียมไว้มาทาบนขนมปัง
5. เตรียมไข่ไก่ตอกใส่จานไว้ชุบขนมปังก่อนทอด
6. ตั้งน้ำมันในกะทะให้ร้อน โดยใช้ไฟปานกลาง
7. น้ำขนมปังหน้าหมูที่เตรียมไว้มาชุบไข่ แล้วก็ทอดพอเป็นสีเหลืองทองแล้วตักออก ( สะเด็ดน้ำมันนิดนึงจะดีมากค่ะ )

ขั้นตอนการทำอาจาด
1. หั่นพริกชี้ฟ้า หอมแดง แล้วก็แตงกวาเตรียมไว้
2. ใส่น้ำตาล แล้วก็เกลือป่น(นิดหน่อย) ลงในถ้วย
3. เติมน้ำร้อนลงไปแล้วก้อคนจนน้ำตาลละลาย
4. เติมน้ำส้มสายชูลงไปพอประมาณ แล้วชิมรสตามใจชอบ

การเสิร์ฟ
จัดขนมปังหน้าหมูใส่จาน แล้วก็เสิร์ฟพร้อมอาจาดได้เลยค่ะ