ข้าวผัดกุนเชียงแสนอร่อย

Submit Recipe
0
1509
0
เมนูอร่อยง่ายๆวันนี้เป็นเมนู ข้าวผัดกุนเชียงแสนอร่อย ค่ะ ซึ่งทำทานได้ง่ายๆค่ะ ความอร่อยอยู่ที่เนื้อกุนเชียงร้อนๆที่ทอดมาแล้วหอมๆ ทานเข้ากันกับข้าวผัดอร่อยลงตัวมากค่ะ รสชาติจะออกหวานๆเค็มๆนะคะ
More Photo(s)
Ingredient and Portion
1. กุนเชียง 1 ชิ้น
2. ไข่ไก่ 2 ฟอง
3. ผักกระหล่ำปลี 1-2 ถ้วยตวง
4. กระเทียม 2-3 กลีบ
5. ซีอิ้วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
6. น้ำตาล 1 ช้อนชา
7. พริกไทยเล็กน้อย
Method
1. นำกระเทียมมาสับให้ละเอียดพักไว้ ซอยผักกระหล่ำปลี ล้างน้ำให้สะอาด
2. นำกุนเชียงทั้งชิ้นมาต้มในน้ำเดือดประมาณ 5นาทีให้สุก จากนั้นนำออกมาผึ่งไว้ให้แห้งซับด้วยกระดาษ และนำไปทอดในกระทะอีกรอบให้ด้านนอกพอเกรียมสุกดี นำขึ้นมาหั่นเป็นชิ้นเล็กๆขนาดพอดีทาน
3. นำกระทะใส่น้ำมันเล็กน้อยใส่กระเทียมลงไปพอเหลืองหอมใส่ไข่ไก่ลงไปผัดให้สุกตามด้วยกุนเชียง และผักกระหล่ำปลีซอยลงไปผัดให้เข้ากัน
4. ตามด้วยข้าวสวยลงไป ปรุงซีอิ้วขาว น้ำตาลเล็กน้อยคลุกให้เข้ากันอีกครั้งเป็นอันเสร็จค่ะ ปิดไฟจัดใส่จานโรยพริกไทยเล็กน้อยพร้อมทาน
Recommend
Recommended
unknown
Top
This website uses cookies to improve your website experience. By continuing to browse, you are agreeing to our use of cookies and Privacy Policy.