ข้าวเหนียวดำหน้าขนุน

1.วิธีเตรียมข้าวเหนียว!..ล้างข้าวเหนียวให้สะอาด ขัดด้วยสารส้มให้ทั่ว เทน้ำสารส้มทิ้งไว้ แช่ข้าวเหนียวไว้ 1 คืน
2.วิธีนึ่ง!...นำข้าวเหนียวนึ่งจนสุก โดยใช้เวลาประมาณ 45 นาที
3.วิธีเตรียมน้ำกะทิ!..นำกะทิใส่หม้อ ใส่น้ำตาลทราย เกลือป่น  คนให้เข้ากัน ยกขึ้น ตั้งไฟคนให้ละลาย รอให้เดือดยกลง
4.วิธีมูนข้าวเหนียว!..นำข้าวเหนียวนึ่งสุกเทใส่อ่างผสม ใส่กะทิ คนให้เข้ากัน ทิ้งไว้ให้ข้าวเหนียวดูดน้ำกะทิ
5.วิธีทำหน้าขนุน!...นำขนุน เอาเม็ดออกหั่นเป็นชิ้นบางๆ โรยด้วยน้ำตาลทราย คนให้เข้ากัน พักไว้
6.วิธีจัดเสริฟ!...นำข้าวเหนียวใส่จานนำขนุนตักบนหน้าข้าวเหนียว