ต้มมะระกับกระดูกหมู

Submit Recipe
0
2837
0
สูตรอาหารต้มจืดมะระกับกระดูกหมูอ่อน
More Photo(s)
Ingredient and Portion
กระดูกหมูสับเป็นท่อนๆขนาด 1 นิ้ว 300 กรัม

มะระผ่าครึ่ง เอาไส้ออก แล้วหั่นเป้นชิ้นพอดีคำ 300 กรัม

รากผักชี 3 ราก

กระเทียมฝานหัวออก 1 หัวใหญ่

พริกไทยเม็ด ½ ช้อนโต๊ะ

Seasoning
ซอสปรุงรส 3 ช้อนโต๊ะ
Method
1. ใส่กระดูกหมู รากผักชี กระเทียม พริกไทยเม็ด ลงในหม้อก้นลึก เติมน้ำลงไปจนท่วม นำขึ้นตั้งไฟอ่อนๆ จนกว่ากระดูกหมูเริ่มจะเปื่อย ช้อนฟองออกให้น้ำใส

2. ใส่มะระลงไป เคี่ยวต่อด้วยไฟอ่อนๆ จนกว่ามะระจะเปื่อยดี ปรุงรสด้วยซอสปรุงรส ปิดไฟได้
Recommend
Recommended
unknown
Top
This website uses cookies to improve your website experience. By continuing to browse, you are agreeing to our use of cookies and Privacy Policy.