ต้มยำกระดูกหมู

Submit Recipe
0
6107
0
ทำต้มยำกระดูกหมูรสชาติน้ำซุปอาจเข้มข้นแต่เนื้อกระดูกหมูและเห็ดอาจยังไม่ซึมเข้าเนื้อ เราเลยทำน้ำจิ้มไว้ถ้วยนึงต่างหากราด
More Photo(s)
Ingredient and Portion
กระดูกหมู 2 ขีด
เห็ดฟาง 2 ขีด
เครื่องต้มยำ 1 ชุด
น้ำเปล่า 1 หม้อ
Seasoning
มะนาว 1 ลูก
พริกสับ 1 ถ้วยเล็ก
กระเทียม 1 ถ้วยเล็ก
ซีอิ้วเห็ดหอม 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
Method
1. นำกระดูกหมูมาต้มในน้ำเปล่าให้สุกและนิ่ม
2. ใส่เครื่องต้มยำ และเห็ดฟางลงไปในหม้อ
3. ปิดฝารอให้เดือด
4. ยกออกมา ปรุงรสด้วยน้ำปลา ซีอิ้วเห็ดหอมและมะนาวลงไป
4. ทำน้ำจิ้มราดต่างหากโดยใส่พริกสับ มะนาวและกระเทียม
Recommend
Recommended
unknown
Top
This website uses cookies to improve your website experience. By continuing to browse, you are agreeing to our use of cookies and Privacy Policy.