Ingredient and Portion
น้ำเก๊กฮวย
Submit Recipe
0
2230
0
เครื่องดื่มรสชาติหวานอร่อย ทานแล้วชื่นใจนะคะ ตอนเด็กๆใครทันร้านโชว์ห่วยที่ขายเก๊กฮวยในตู้แช่เย็น หลังกลับจากโรงเรียนทานแล้วชื่นใจมากค่ะ นอกจากช่วยแก้กระหายแล้วยังช่วยในเรื่องของการบำรุงเลือด เพิ่มการไหลเวียนของเลือดด้วยนะคะ สรรพคุณเยอะแบบนี้เราต้องทำเก็บไว้ทานกันบ้างแล้ว หลังจากเดินตลาดน้ำแถวบ้านก็ไปเจอเค้าขายดอกเก๊กฮวยตากแห้งถุงละ 20 บาทเลยซื้อมาลองทำทานกันค่ะ
Novice
10 mins
1. ดอกเก๊กฮวยตากแห้ง 1 ถุงเล็ก
2. น้ำตาล 2 ถ้วยตวง
3. น้ำเปล่า 1/2 หม้อ
2. น้ำตาล 2 ถ้วยตวง
3. น้ำเปล่า 1/2 หม้อ
Method
1. นำน้ำใส่หม้อ แล้วนำไปต้มให้เดือดค่ะ
2. พอน้ำเดือดให้ใส่น้ำตาลลงไป ลองชิมรสไปด้วยว่าหวานพอรึยังนะคะ รอจนน้ำตาลละลาย
3. ใส่ดอกเก๊กฮวยลงไปคนให้ทั่วๆ จากนั้นปิดฝาหม้อค่ะ ทิ้งไว้สักพัก จากนั้นเปิดฝาและคนอีกรอบ ปิดไฟ และปิดฝาทิ้งไว้จนน้ำเก๊กฮวยเย็นลง
4. กรองดอกเก๊กฮวยออก โดยใช้กระชอนค่ะ จากนั้นนำน้ำเก๊กฮวยที่ทำไว้ไปกรอกใส่ขวดแช่ตู้เย็นไว้ทานตอนเย็นๆ ใส่น้ำแข็งอร่อยชื่นใจค่ะ
2. พอน้ำเดือดให้ใส่น้ำตาลลงไป ลองชิมรสไปด้วยว่าหวานพอรึยังนะคะ รอจนน้ำตาลละลาย
3. ใส่ดอกเก๊กฮวยลงไปคนให้ทั่วๆ จากนั้นปิดฝาหม้อค่ะ ทิ้งไว้สักพัก จากนั้นเปิดฝาและคนอีกรอบ ปิดไฟ และปิดฝาทิ้งไว้จนน้ำเก๊กฮวยเย็นลง
4. กรองดอกเก๊กฮวยออก โดยใช้กระชอนค่ะ จากนั้นนำน้ำเก๊กฮวยที่ทำไว้ไปกรอกใส่ขวดแช่ตู้เย็นไว้ทานตอนเย็นๆ ใส่น้ำแข็งอร่อยชื่นใจค่ะ
Recommend
More Recipe from bowvy10
Top