ผักบุ้งผัดพริกแกงเบคอน

Submit Recipe
0
12274
0
มาทำผักบุ้งผัดพริกแกงเบคอน ทานกันค่ะ โดยผักบุ้งมีประโยชน์เยอะนะคะ เค้าว่าทานผักบุ้งเยอะๆแล้วจะตาหวาน คงเป็นเพราะว่าผักบุ้งมีวิตามินช่วยในการบำรุงสายตาให้ ตาใส่ปิ้งๆ ด้วยค่ะ แถมยังช่วยให้เจริญอาหารด้วยนะคะ หาซื้อก็ง่ายค่ะ ตามท้องตลาดทั่วไป ราคาก็ไม่แพงถือเป็นเมนูที่น่าทำติดบ้านไว้เลยค่ะ
More Photo(s)
Ingredient and Portion
1. ผักบุ้งจีน 1 กำ
2. พริกแกงเผ็ด 2 ช้อนโต๊ะ
3. กระเทียม 3 หัว
4. เบคอน 1-2 ถ้วยตวง
5. น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ
6. น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
7. น้ำตาล 1 ช้อนชา
8. ผงปรุงรสเล็กน้อย
Method
1. ก่อนอื่นนำผักบุ้งมาล้างน้ำให้สะอาดหั่นปลายทิ้งไป และหั่นเป็นท่อนๆสะเด็ดน้ำพักไว้ค่ะ
2. ให้เรานำกระเทียมมาสับและทุบพอแตกดี
3. ตั้งกระทะใส่น้ำมันลงไปพอเริ่มร้อนใส่กระเทียมลงไปเจียวให้พอเหลืองดี ตามด้วยพริกแกงเผ็ดลงไปให้พอมีกลิ่นหอม
4. จากนั้นใส่เบคอนลงไปผัดให้สุก ตามด้วยผักบุ้งลงไป เติมน้ำปลา ผงปรุงรส และน้ำตาลลงไปค่ะ ผัดให้เข้ากันดี ปิดไฟเตาแก๊ส
5. ตักใส่จานเสริฟทานร้อนๆกันเลยค่ะ
Recommend
Recommended
unknown
Top