Bangkok | ENG
Languages
ภาษาไทย
Eng
中文
Bangkok
Khlong Toei
Khlong San
Phuket
Phuket City
Kathu
Chiang Mai
King Amphoe Waeng Kum
King Amphoe Mae On
Chiang Rai
Amphoe Doi Luang
Amphoe Wiang Chiang Rung
Chonburi (Pattaya)
Kho Chantha
Ko Sichang
Nakhonratchasima
Amphoe Chaloem Phra Kiat
Amphoe Sida
Prachuap Khiri Khan
Mueang Prachuapkhirikhan
Amphoe Kuiburi
Surat Thani (Koh Samui)
Amphoe Vibhavadi
Amphoe Chaiburi
Others
Kalasin
Chainat
Other Regions
Hong Kong
Macau
Greater Bay Area
Taiwan
Japan
Thailand
Singapore
Philippines
Remember my choice
Write Review
Login/Sign up
Update Restaurant Info
Business Zone
Restaurant
Table Booking
Coupon
New Restaurant
Review
Restaurant Chart
Magazine
Article
Recipe
Video
Advanced
Home
>
Recipe
>
Thai
>
ผัดกุยช่ายเห็ดหอม
ผัดกุยช่ายเห็ดหอม
Submit Recipe
0
2437
0
oriental-Kitchen
เอาอีกหนึ่งเมนูสุขภาพมาแชร์กันค่ะ นั่นก็คือเมนูผัดกุยช่ายใส่เห็ดหอม เรียกได้ว่าเป็นเมนูสุขภาพคูณสองกันเลยทีเดียว เพราะเห็ดหอมนั้นช่วยป้องกันเรื่องความจำ ป้องกันมะเร็งแถมกุยช่ายยังถือเป็นผักจำพวกที่มีฤทธิ์ร้อนช่วยให้ความอบอุ่นแก่ร่างกาย ดังนั้นจึงเหมาะมาก ๆ กับช่วงนี้ที่อากาศชื้น ๆ เย็น ๆ ค่ะ ^^
Thai
Main dish
Mushroom
Stir-fry
Novice
15 mins
Ingredient and Portion
ดอกกุยช่าย 1 กำ
เห็ดหอม 2 ขีด
กระเทียมสับ 3 - 4 กลีบ
Seasoning
น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ
ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
Method
1. ตั้งกะทะ ใส่น้ำมันให้ร้อนจัด ๆ จากนั้นใส่กระเทียมลงไป เจียวให้หอม จากนั้นใส่เห็ดหอมลงไป ผัดจนเห็ดเกือบสุก ใส่ดอกกุยช่ายลงไป เติมน้ำเล็กน้อย
2. ปรุงรสด้วยน้ำมันหอย น้ำตาล และซีอิ๊วขาว ผัดให้เข้ากัน ปิดไฟ ยกลงจากเตา เตรียมเสิร์ฟได้
Recommend
Recommended
More Recipe from
oriental-Kitchen
หอยเชลล์อบเนยกระเทียม
ยอดคะน้าผัดหมู
ปลาหมึกผัดน้ำพริกเผา
prev
next
You might be also interested in...
ข้าวผัดแฮมและปูอัด
ยำกุ้งแห้งไข่เค็ม
ปลาทอดสามรส
oriental-Kitchen
×
« View more photos
×
Top