Ingredient and Portion
มันต้มน้ำตาล
Submit Recipe
0
21377
0
เอาของหวานที่เหมาะกับอากาศเย็นๆแบบนี้อีก 1 ถ้วยค่ะ มันต้มน้ำตาล หรือมันต้มขิง ซดร้อนๆ ยิ่งถ้าตอนเป็นหวัดนี้ได้น้ำขิงร้อนๆ ตอนที่เป็นหวัดนี้ช่วยทำให้หายใจได้โล่งทีเดียวเลย ขนมหวานทำกินง่ายๆแบบบ้านๆ ของเรานี้อร่อยและยังมีประโยชน์จากขิงสมุนไพรไทยของเราอีกด้วยนะค่ะ
Novice
40 mins
1. มันเทศ
2. ขิงแก่ปลอกเปลือกหั่นเป็นแว่นประมาณ ½ - 1 แง่ง
3. น้ำตาลทรายหรือน้ำตาลทรายแดง
4. เกลือป่น เล็กน้อย
2. ขิงแก่ปลอกเปลือกหั่นเป็นแว่นประมาณ ½ - 1 แง่ง
3. น้ำตาลทรายหรือน้ำตาลทรายแดง
4. เกลือป่น เล็กน้อย
Method
1. มันฝรั่งปลอกเปลือก ล้างให้สะอาดแล้วหั่นเป็นชิ้นๆ
2. ต้มน้ำพอเริ่มเดือด ใส่ขิง น้ำตาลทรายและเกลือลงไปคนให้น้ำตาลละลายหมด
3. ใส่มันเทศลงไปต้มจนมันสุก ถ้าชอบนิ่มๆก็ต้มนานหน่อยค่ะ ตักกินแบบร้อนๆหรือจะใส่น้ำแข็งก็อร่อยไปอีกแบบค่ะ
2. ต้มน้ำพอเริ่มเดือด ใส่ขิง น้ำตาลทรายและเกลือลงไปคนให้น้ำตาลละลายหมด
3. ใส่มันเทศลงไปต้มจนมันสุก ถ้าชอบนิ่มๆก็ต้มนานหน่อยค่ะ ตักกินแบบร้อนๆหรือจะใส่น้ำแข็งก็อร่อยไปอีกแบบค่ะ
Recommend
More Recipe from oriental-Kitchen
Top