ยำกุนเชียง

Submit Recipe
0
655
0
เมนูน่าทานของเราวันนี้ คือเมนู ยำกุนเชียงค่ะ ที่สามารถทานได้ทั้งข้าวต้มและข้าวสวยเลยนะคะ ทานคู่กันได้รสชาติทั้งหวาน เปรี้ยว เค็ม อร่อยลงตัวมากเลยค่ะ และวิธีการทำก็ง่ายๆนะคะ สามารถทำทานกันได้สบายๆค่ะ
More Photo(s)
Ingredient and Portion

1. กุนเชียง 1 ชิ้น
2. เนื้อวัว 1 ถ้วยตวง
3. ผงน้ำยำสำเร็จ 1 ช้อนโต๊ะ
4. หอมใหญ่ 1/2หัว
5. หอมแดงซอย 2 หัว
6. มะเขือเทศ 1 ลูก
7. พริกสด 3-5เม็ด
8. กระหล่ำปลี เล็กน้อย
9. น้ำมันสำหรับทอด
Method
1. นำกุนเชียงไปต้มในน้ำเดือด และสะเด็ดน้ำ นำมาทอดให้สุกอีกครั้งพักไว้
2. นำเนื้อวัวไปทอดในกระทะให้สุกดีนำขึ้นมาพักไว้
3. จากนั้นหั่นผักต่างๆให้เรียบร้อย นำเครื่องทุกอย่างผสมรวมกันไว้ในภาชนะที่สามารถผสมได้ อย่างหม้อ ชาม
4. นำผงน้ำยำ 1 ช้อนโต๊ะใส่ในถ้วยเติมน้ำลงไปเล็กน้อย จากนั้นคนให้พอละลายดี เทลงไปในชามผสมคลุกเคล้าให้เข้ากัน ชิมรสชาติปรุงเพิ่มได้ตามชอบใจค่ะ แล้วเสริฟทาน
Recommend
Recommended
unknown
Top
This website uses cookies to improve your website experience. By continuing to browse, you are agreeing to our use of cookies and Privacy Policy.