ยำรวมเห็ดกุ้งสด

Submit Recipe
0
619
0
ยำรวมเห็ดกุ้งสด เป็นหนึ่งเมนูในดวงใจของสาวๆ และเป็นเมนูอาหารประเภทยำที่นิยมมากเมนูนึง ด้วยรสชาติที่จัดจ้าน รสเปรี้ยวและรสเผ็ดที่เข้ากันอย่างพอดี แถมเมนูดียังดีต่อสุขภาพอีกด้วย
More Photo(s)
Ingredient and Portion

กุ้ง 5-10 ตัว
หมูสับ 100 กรัม
ผักชี 1 กำ
ต้นหอม 1 กำ
พริก 5-7 เม็ด
หอมแดงซอย 20 กรัม
มะนาว 2 ลูก
เห็ดหูหนู 100 กรัม
เห็ดรวม 300 กรัม (1แพค)
Seasoning
น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำมะนาว 3 ช้อนโต๊ะ
Method
1. ต้มน้ำไว้สำหรับลวกวัตถุดิบ นำหมูสับและกุ้งไปลวกในน้ำร้อนจนสุก สะเด็ดน้ำให้แห้ง
2. นำเห็ดต่างๆไปลวก ตักขึ้นและทิ้งไว้ให้สะเด็ดน้ำ
3. ผสมเครื่องปรุงทั้งหมดลงในชามขนาดใหญ่ ปรุงรสด้วยน้ำปลา, น้ำตาลและน้ำมะนาว ให้ได้รสชาติตามที่ต้องการ
4. ใส่พริก ต้นหอมและผักชีลงไปคลุกเคล้าให้เข้ากัน สีสันดูน่าทาน ตักใส่จานพร้อมเสริฟ
Recommend
Recommended
unknown
Top
This website uses cookies to improve your website experience. By continuing to browse, you are agreeing to our use of cookies and Privacy Policy.