ยำไข่เยี่ยวม้า

Submit Recipe
0
6946
0
ยำไข่เยี่ยวม้าของเราจะเน้นเปรี้ยวมากกว่ารสอื่นๆค่ะ
More Photo(s)
Ingredient and Portion
ไข่เยี่ยวม้า 2 ลูก
หอมแดง 10 ลูก
มะนาว 1 ลูก
ผักชี 1 ต้น
ต้นหอม 1 ต้น
พริกขี้หนู 2 ลูก
Seasoning
น้ำปลา นิดหน่อย
ซีอิ้วเห็ดหอม นิดหน่อย
Method
1. หั่นไข่เยี่ยวออกเป็นครึ่งลูก
2. ใส่หอมแดงหั่นและผักชีโรยไว้ข้างบน
3. ทำน้ำยำโดยบีบมะนาวลงในพริกสับ ใส่น้ำปลาและซีอิ้วเห็ดลงไปผสม
4. ราดน้ำยำลงบนไข่เยี่ยวม้า วางต้นหอมไว้ข้างเพื่อกินแกล้ม
Recommend
Recommended
unknown
Top