หมูมะนาว (สูตรไมโครเวฟ)

คลื่นที่ใช้ในไมโครเวฟมีอันตรายต่อสุขภาพหรือไม่?


คลื่นไมโครเวฟ ที่ใช้ในการปรุงอาหารไม่มีอันตรายต่อสุขภาพ เพราะคลื่นจะสลายตัวไปไม่สะสมในอาหาร เมื่อรับประทานอาหารที่ทำให้สุกด้วย ไมโครเวฟจึงไม่เกิดอันตรายใด ๆ ทั้งสิ้น

รวมทั้งจะไม่มีรังสีตกค้าง หรือปะปนมาในอาหารเพราะรังสีเป็นคลื่นพุ่งผ่าน แล้วมอบพลังงานของมันให้กับสิ่งที่มันพุ่งผ่านไป เมื่อพลังงานของมันหมดมันก็สลายตัวไป คงเหลือแต่สิ่งที่เกิดขึ้นหลังมันวิ่งผ่านไปคือเกิดความร้อนทำให้อาหารสุก นั่นเอง ดังนั้นเพื่อนๆที่ต้องการทำอาหารด้วยไมโครเวฟก็สบายหายห่วงได้แล้วนะคะ


อ้างอิง : http://blog.eduzones.com/moobo/86166