หมูย่าง น้ำจิ้มแจ่ว

Submit Recipe
0
10215
0
ย่างหมูหอมๆ จิ้มแจ่วกันค่าาา
More Photo(s)
Ingredient and Portion
หมูย่าง
1. เนื้อหมู เลือกมาหลายๆ แบบ
2. ซอสหอยนางรม
3. น้ำปลา
4. ซอสปรุงรส
5. น้ำตาล
6. นมสด

น้ำจิ้ม
1. พริกป่น
2. น้ำปลา
3. น้ำตาล
4. มะนาว
5. มะขามเปียก
6. ต้นหอมผักชี
Method
1. หั่นหมูสามชั้นเป็นชิ้นยาวๆ เนื้อหมูแล่เป็นชิ้นไม่ต้องหนามาก เดี๋ยวสุกยาก
2. หมักหมูด้วย ซอสหอยนางรม น้ำปลา นมสด ตัดด้วยน้ำตาลนิดหน่อย
3. พักหมูไว้ ให้เครื่องปรุงเข้าเนื้อ
4. มาทำน้ำจิ้มรอค่ะ นำเครื่องปรุงน้ำจิ้มมาใส่รวมกันเลยค่ะ ชิมรสตามชอบ โรยหน้าด้วยต้นหอมผักชี
5. พอหมูเริ่มเข้าเนื้อ ใช้เตาถ่านย่างหมู จะได้หอมๆ ไฟอ่อนๆ ย่างกลับไปกลับมาจนหมูสุก หั่นเป็นชิ้นพอดีคำ ใส่จาน จิ้มน้ำจิ้ม อร่อยยย
Recommend
Recommended
unknown
Top
This website uses cookies to improve your website experience. By continuing to browse, you are agreeing to our use of cookies and Privacy Policy.