หมูแฮมผัดกะเพรา

Submit Recipe
0
2264
0
อีกเมนูที่มาจากหมูแฮมในวันนี้ คือ “หมูแฮมผัดกะเพรา”ค่ะ ลองเปลี่ยนจากการเอาเนื้อสัตว์ธรรมดามาผัดกะเพราดูบ้าง อย่างที่บอกค่ะ หมูแฮมจะมีรสชาติเค็มอยู่แล้วเล็กน้อย ไม่แนะนำให้ปรุงรสชาติเค็มมากเกินไป อร่อยอีกแล้ว อิ่มหนำกับเมนูหมูแฮมมากเลยค่ะ
Ingredient and Portion
1. หมูแฮมหั่นเต๋า
2. ใบกะเพรา
3. กระเทียมสับ
4. พริกสับ
5. หอมหัวใหญ่
6. น้ำมันหอย
7. น้ำตาลทราย
8. ซีอิ๊วขาว
Method
1. ใส่น้ำมันลงในกระทะ พอน้ำมันร้อนใส่กระเทียมและพริกลงไปผัด
2. ใส่หอมใหญ่และหมูแฮมลงไปผัดให้เข้ากัน
3. ปรุงด้วยน้ำมันหอย ซีอิ๊วเล็กน้อย และน้ำตาลทราย
4. ใส่ใบกะเพราลงไป ผัดให้เข้ากัน ตักใส่จานเสิร์ฟได้เลยค่ะ
Tips
ผลของพริกขี้หนู

ส่วนของพริกขี้หนูที่เรารับประทานนั้น คือ ส่วนผลของต้นพริกขร้หนู ซึ่งใช้ปรุงรสอาหาร ช่วยให้เจริญอาหารและรักษาอาการอาเจียน บำรุงธาตุ รักษาโรคหิด กลาก รักษาโรคบิด โดยการใช้พริกสด 1 เม็ด หรือมากกว่านั้นใช้กิน และอาการปวดบวมเนื่องจากความเย็นจัดโดยใช้ผงพริกแห้งทำเป็นขี้ผึ้งหรือสารละลายแอลกอฮอล์ใช้ทาผิวหนังส่วนที่ปวดบวมนั้นได้


อ้างอิง : www.n3k.in.th
Recommend
Recommended
unknown
Top
This website uses cookies to improve your website experience. By continuing to browse, you are agreeing to our use of cookies and Privacy Policy.