เต้าหู้หมูสับในซอสมะเขือเทศ

Submit Recipe
0
7372
0
สูตรอาหารสูตรนี้เป็นกับข้าวแสนอร่อยสำหรับทุกคนในครอบครัวค่ะ เพราะว่าเป็นรสชาติที่คุณลูกๆก็ชอบทาน คุณพ่อบ้านก็ชอบด้วยเช่นเดียวกัน อาจจะเป็นเพราะใส่ซอสมะเขือเทศ จึงทำให้อาหารจานนี้มีรสชาติที่อร่อยกลมกล่อม มีทุกรสชาติ เอามาคลุกข้าวก็ยังอร่อย บางท่านอาจจะนำไปประยุกต์ใส่เส้นหรือข้าว ผัดเข้าด้วยกันก็อร่อยเหมือนกันค่ะ ลองดูนะคะ สูตรอาหารนี้ทำไม่ยากแล้วยังอร่อยด้วย
Ingredient and Portion

1. หมูสับ 300 กรัม

2. เต้าหู้ไข่ 3 หลอด

3. ซอสมะเขือเทศ 4 ช้อนโต๊ะ

4. กระเทียมสับ 2 ช้อนโต๊ะ

5. ต้นหอมหั่นท่อน

6. ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ

7. น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ

8. น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ

9. น้ำมันพืช 3 ช้อนโต๊ะ

Method

1. หั่นเต้าหู้ไข่ให้ได้ขนาดตามต้องการ ใส่ถ้วยพักไว้


2. ตั้งกระทะ เปิดไฟปานกลาง ใส่น้ำมันพืช ตามด้วยกระเทียมสับ ผัดจนเหลืองหอม


3. ใส่หมูสับลงไปผัดจนสุก ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว น้ำปลา น้ำตาลทราย


4. ใส่เต้าหู้ แล้วตามด้วยซอสมะเขือเทศลงไป ผัดเบาๆให้เข้ากัน เพื่อไม่ให้เต้าหู้เละ พอเข้ากันดีแล้วโรยต้นหอมลงไป แล้วตักใส่จานเสิร์ฟ

Recommend
Recommended
unknown
Top
This website uses cookies to improve your website experience. By continuing to browse, you are agreeing to our use of cookies and Privacy Policy.