เบคอนไข่ลาวา

Submit Recipe
0
8633
0
ไข่ลาวานี้ขึ้นอยู่กับความชอบของแต่ละคน อาจจะสุกมากสุกน้อยได้เช่นกันค่ะ แต่ให้เหลือเยิ้ม ๆ ไว้นิดนึงน่าทานสุด ๆ
More Photo(s)
Ingredient and Portion
- ไข่สด 2 ฟอง
- เบคอนสด 5 แผ่น

Seasoning
- พริกไทย
- ซีอิ้วขาว
Method
1. เตรียมถ้วยสำหรับทำฐานด้วยเบคอน
2. นำเบคอนสดตัดตามความยาวของขนาดถ้วยที่เตรียมไว้
3. นำเบคอนทีได้จากข้อ 2 มาวางรอบ ๆ ถ้วย เพื่อให้ได้เป็นฐานล้อมตามรูปถ้วย
4. นำเบคอนที่จัดเรียงในถ้วย เข้าเตาอบที่อุณหภูมิ 200 องศา เวลา 5 นาที พอให้เบคอนสุก ไม่ต้องถึงกับกรอบ
5. นำไข่ที่เตรียมไว้มาตอกใส่ถ้วยเปล่า (ถ้วยที่ไม่ใช่ถ้วยเบคอน) จากนั้นตักไข่ที่ตอกไว้ โดยเน้นที่ไข่แดงก่อน เนื่องจากไข่อาจจะล้นถ้วย จึงต้องค่อย ๆ ตักใส่ถ้วยที่ได้จาก ข้อ 4 เพื่อความน่าทานและสุกพอดี
6. นำถ้วยเบคอนไข่ที่ได้จากข้อ 5 เข้าเตาอบ อบประมาณ 10 นาทีไข่จะเริ่มสุก จากนั้นอาจจะอบต่อ หรือนำออกจากเตาอบได้เลย
7. เมื่อนำออกจากเตาอบเรียบร้อย ทำการแคะออกจากถ้วย จะได้เป็นเบคอนถ้วยตามที่ต้องการ
8. เมื่อได้แล้วจากกนั้น นำพริกไทยป่น หรือซีอิ้วขาวมาโรยตามต้องการ
9. พร้อมทานร้อน ๆ ค่ะ
Tips
หากไม่ชอบทานไข่แบบดิบ หรือเยิ้ม สามารถทำแบบสุก ก็อร่อยได้เช่นกันค่ะ
Recommend
Recommended
unknown
Top
This website uses cookies to improve your website experience. By continuing to browse, you are agreeing to our use of cookies and Privacy Policy.