แกงส้มปลากระป๋อง

Submit Recipe
0
137760
0
แกงส้มปลากระป๋อง แกงส้มหม้อนี้สำหรับคนชอบน้ำแกงรสชาติเข้มข้นเลยนะค่ะ เพราะเราเอาเนื้อปลากระป๋องลงไปโขลกด้วย ปรุงน้ำแกงให้ออกรสชาติเปรี้ยวนำสักนิด กินกับไข่ฟูสักฟองรับรองความอร่อยค่ะ
Ingredient and Portion
1.พริกแกงส้ม 50 กรัม
2.ปลากระป๋องเอาแต่เนื้อ 2 กระป๋อง
3.ถั่วฝักยาว ¼ ถ้วย
4.แครอทหั่นแว่น ¼ ถ้วย
5.กะหล่ำปลี ½ ถ้วย

Seasoning
1.น้ำส้มมะขามเปียก 3 ช้อนโต๊ะ
2.น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
3.น้ำตาลปี๊บ ใส่หวานตามชอบ
Method
1.นำเนื้อปลากระป๋อง 1 ชิ้น โขลกรวมพริกแกงส้ม
2.เทน้ำเปล่าใส่หม้อ เอาขึ้นตั้งไฟ ใส่น้ำพริกแกงส้มลงไปคนให้ละลาย พอจนน้ำแกงเดือดใส่ผัก
3.ปล่อยให้น้ำแกงเดือดสักพัก รอจนผักสุก ปรุงรสตามชอบ พอได้รสที่ถูกใจแล้ว ใส่เนื้อปลากระป๋องลงไป ยีให้เป็นชิ้นเล็กสักหน่อย หรือไม่ก็ได้
Tips
สามารถใส่เนื้อสัตว์อื่นๆ เช่้นกุ้งสดลงไปเพิ่มเติมได้ตามชอบค่ะ
Recommend
Recommended
unknown
Top
This website uses cookies to improve your website experience. By continuing to browse, you are agreeing to our use of cookies and Privacy Policy.