Bangkok | ENG
Languages
ภาษาไทย
Eng
中文
Bangkok
Khlong Toei
Khlong San
Phuket
Phuket City
Kathu
Chiang Mai
King Amphoe Waeng Kum
King Amphoe Mae On
Chiang Rai
Amphoe Doi Luang
Amphoe Wiang Chiang Rung
Chonburi (Pattaya)
Kho Chantha
Ko Sichang
Nakhonratchasima
Amphoe Chaloem Phra Kiat
Amphoe Sida
Prachuap Khiri Khan
Mueang Prachuapkhirikhan
Amphoe Kuiburi
Surat Thani (Koh Samui)
Amphoe Vibhavadi
Amphoe Chaiburi
Others
Kalasin
Chainat
Other Regions
Hong Kong
Macau
Greater Bay Area
Taiwan
Japan
Thailand
Singapore
Remember my choice
Write Review
Login/Sign up
Update Restaurant Info
Business Zone
Restaurant
Table Booking
Coupon
New Restaurant
Review
Restaurant Chart
Magazine
Article
Recipe
Video
Advanced
Home
>
Recipe
>
Thai
>
แตงไทยน้ำกะทิ
แตงไทยน้ำกะทิ
Submit Recipe
0
193917
0
Ka~Nom
แตงไทยน้ำกะทิ ขนมหวานหอมเย็นชื่นใจ ที่ทั้งหอมจากตัวแตงไทยเองและน้ำกะทิที่คั้นจากน้ำลอยดอกมะลิ วิธีทำไม่ยุ่งยากใช้เวลาสั้นๆเองค่ะ ถ้าไม่มีน้ำลอยดอกมะลิก็ใช้น้ำต้มสุกแทนค่ะ นอกจากจะกินแตงไทยกับน้ำกะทิแล้ว ใส่ลอดช่องลงไปเพิ่มความอร่อย
Thai
Dessert
Coconut milk
/
Fruits
Bake
Novice
20 mins
Ingredient and Portion
1.แตงไทย (เลือกลูกขนาดพอเหมาะ) 1 ลูก
2.กะทิ (คั้นด้วยน้ำลอยดอกมะลิ) 2 ถ้วย
3.น้ำตาลปี๊บ 1/3 ถ้วย
4.เกลือ ½ ช้อนชา
Method
1.แตงไทยล้างน้ำเปล่าให้สะอาด (ทั้งลูก) ปอกเปลือกคว้านเอาไส้ออกให้หมดแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ
2.ทำน้ำกะทิ ละลายน้ำตาลปี๊บกับน้ำกะทิ นำน้ำกะทิที่ได้ไปตั้งไฟโดยใช้ไฟปานกลาง คนเรื่อยๆ พอเดือดยกลง
3.จะใส่แตงไทยลงไปในน้ำกะทิหรือจะเสิร์ฟแยกกันก็ได้นะค่ะ
Tips
นอกจากกลิ่นและรสชาติที่ดี ช่วยคลายร้อนของแตงไทยที่เรารู้กันเป็นอย่างดีแล้ว แตงไทยยังมีประโยชน์ในด้านสุขภาพอื่นๆ อีก เม็ดแก่ของแตงไทย ช่วยย่อยอาหาร แก้ไอ และช่วยขับปัสสาวะได้อีกด้วย
Recommend
Recommended
More Recipe from
Ka~Nom
เปาะเปี๊ยะกุ้งกรอบ
สาคู
ช่อม่วง
prev
next
You might be also interested in...
เต้าฮวยกะทิสดฟรุตสลัด
เค็กกล้วยหอม
ข้าวเหนียวมูนดอกอัญชัน มะม่วง
Ka~Nom
×
« View more photos
×
Top