ไก่กระเทียม

Submit Recipe
0
3264
0
เลือกเนื้อไก่ส่วนที่นุ่มๆ กินกับข้าวสวยร้อนๆ มีไข่ดาวอีกฟองก็เริ่ดแล้วค่ะ
More Photo(s)
Ingredient and Portion
เนื้อไก่ 2 ขีด
กระเทียมไทย+กระเทียมจีน ปริมาณตามชอบ
ซีอิ้วขาว 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
ผงปรุงรสไก่ 1 ช้อนชา
น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ
Method
เนื้อไก่หมักด้วยผงปรุงรส ทิ้งไว้ 15 - 30 นาที
ใช้กระเทียมไทยเพื่อความหอม และกระเทียมจีนเพื่อให้ได้เนื้อกระเทียมเยอะๆ
เทน้ำมันลงกระทะ เจียวกระเทียมให้พอเหลือง หอม
ใส่เนื้อไก่ ปรุงรสด้วยด้วยซีอิ้วขาว น้ำมันหอย น้ำตาล เติมน้ำเล็กน้อย ผัดให้สุก
ถ้าชอบสีเข้มๆหน่อยก็ใส่ซีอิ้วดำลงไปนิดหน่อยค่ะ
ตักใส่จานโรยหน้าด้วยผักชี
Recommend
Recommended
unknown
Top
This website uses cookies to improve your website experience. By continuing to browse, you are agreeing to our use of cookies and Privacy Policy.