1. ตอกไข่ใส่ชาม ตีให้แตก ค่อย ๆ เติมน้ำลงไป
2. นำผักโขมลวกสับหยาบ ๆ ใส่ลงในชามไข่ ตามด้วยหมูบด ตีให้เข้ากัน ปรุงรสด้วยผงปรุงรส และเกลือป่น ตีให้เข้ากัน
3. จากนั้นนำไข่ใส่ถ้วยนึ่ง โรยหน้าด้วยกุ้งแห้งสับ ปิดทับด้วยพลาสติกถนอมอาหาร นำเข้าไมโครเวฟ เลือกปุ่มโปรแกรมทำอาหารอัตโนมัติ > ไข่ตุ๋น กดปุ่มสตาร์ท
4. ถ้าไม่มีไมโครเวฟเมื่อนำไข่ใส่ถ้วยนึ่ง แล้ว ให้ตั้งเตาแล้วนำถ้วยไข่ใส่ซึ้ง นึ่งประมาณ 15 - 20 นาที