ไข่ตุ๋น

Submit Recipe
0
1450
0
มาทำไข๋ตุ่นสไตล์ง่ายๆ เนื้อเนียน นุ่ม อร่อย
More Photo(s)
Ingredient and Portion
ไข่ไก่ 2 ฟอง
Seasoning
ซีอิ๊วขาว
เกลือ
Method
1. ตอกไข่ไก่ 2 ฟองลงในชาม ตีไข่แตกให้แตก
2. ใส่เกลือและซีอิ๊วขาวเล็กน้อย และคลุกเคล้าให้เข้ากัน
3. ใส่น้ำลงไปในไข่ครึ่งถ้วย จากนั้นกรองไข่ด้วย ตะแกรงหรือกระชอน เอาเฉพาะน้ำไข่ที่ไหลผ่านกระชอน(ตะแกรง)
4. นำไข่เป็นนึ่งในหม้อนึ่ง ใช้เวลาประมาณ 5 -10 นาที โดยใช้ไฟเบา
5. โรยผักตกแต่งให้สวยงาม พร้อมเสริฟ
Recommend
Recommended
unknown
Top