1.ตอกใส่ใส่ภาชนะที่เตรียมไว้
2.ใส่ข้าวโพดอ่อน และแครอท ที่หั่นเตรียมไว้
3.ตามด้วย ต้นอ่อนทานตะวัน ปรุงรสด้วย ซีอิ้วขาว
4.คนให้เข้ากัน
5.ตั้งกระทะใส่น้ำมันเล็กน้อย พอร้อนเทไข่ที่เราปรุงเตรียมไว้ลงไป
6.เมื่อรู้สึกว่าไข่ด้านบนเริ่มแห้งแล้ว กลับอีกด้าน เพื่อให้สุกเท่าๆกัน
7.ตักใส่จาน พร้อมข้าวสวยร้อนๆได้เลยทันทีค่ะ