Ingredient and Portion
ปีกไก่ตุ๋นเห็ดหอม
Submit Recipe
1. ปีกไก่ 500 กรัม
2. เห็ดหอมแช่น้ำ 5 – 6 ดอก
3. รากผักชี 2 - 3 ราก
4. กระเทียมดอง 2 หัว
5. พริกไทย เล็กน้อย
6. ซีอิ้วขาว 2 ½ ช้อนโต๊ะ
7. เกลือ เล็กน้อย
2. เห็ดหอมแช่น้ำ 5 – 6 ดอก
3. รากผักชี 2 - 3 ราก
4. กระเทียมดอง 2 หัว
5. พริกไทย เล็กน้อย
6. ซีอิ้วขาว 2 ½ ช้อนโต๊ะ
7. เกลือ เล็กน้อย
Method
1. ใส่น้ำเปล่าหรือน้ำซุป (ซุปกระดูกหรือซุปก้อนตามสะดวก) ลงในหม้อยกขึ้นตั้งไฟจนเดือด ใส่ปีกไก่ลงไป
2. ใส่กระเทียมดอง รากผักชีลงไป ปรับให้ไฟเบาลง ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาวและเกลือ
3. ใส่เห็ดหอมลงไป ต้มไปจนปีกไก่เปื่อยนิ่มดี
2. ใส่กระเทียมดอง รากผักชีลงไป ปรับให้ไฟเบาลง ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาวและเกลือ
3. ใส่เห็ดหอมลงไป ต้มไปจนปีกไก่เปื่อยนิ่มดี
Recommend
More Recipe from Mama-Do
You might be also interested in...
Top