ไก่รวนเค็ม

Submit Recipe
0
12715
0
ช่วงนี้หลายๆ คนอาจได้กลายเป็นผู้อพยพไปเรียบร้อยแล้ว คงไม่ได้มีโอกาสเข้าครัวทำอาหารกัน แต่วันนี้ที่เอาไก่รวนเค็มมาฝาก อันนี้ขอบอกเลยค่ะ ว่าเอามาเผื่อผู้ที่กำลังหรือคาดว่าจะต้องอพยพโดยเฉพาะ เนื่องจากเวลาที่เราเตรียมตัว เตรียมข้าวของต่างๆ เอาอาจลืมนึกถึงเรื่องของอาหารการกิน เพราะระหว่างที่เราอพยพไปอาจต้องเดินทาง หรือรอการช่วยเหลือ เราควรที่จะต้องมีอาหารติดไปด้วย หลายๆ คนอาจนึกถึงบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป แต่อย่าลืมนะค่ะว่า แล้วเราจะเอาน้ำร้อนที่ไหนมาปรุงให้มาม่าของเราสุก ของสดต่างๆ ที่เรามีในตู้เย็นนี่ละค่ะ เอามารวนเค็มให้สุกเป็นการถนอมอาหารเก็บไว้กินได้อย่างน้อย 3 – 5 วัน เตรียมไว้ก่อนเผื่อความอุ่นใจและปลอดภัย ก็เลยอยากเอาสูตรและวิธีทำไก่รวนเค็ม หรือใช้เป็นเนื้อสัตว์อื่นๆ มารวนเค็มไว้เพื่อเป็นการถนอมอาหารและเตรียมตัวไว้ค่ะ มาดูวัตถุดิบและวิธีทำกันเลยค่ะ
Ingredient and Portion
1.เนื้อหมูหั่นเป็นชิ้นๆ
2.น้ำมันหอย
3.ซอสปรุงรส
4.ซีอิ๊วขาว
5.ซีอิ๊วดำหวาน
6.พริกไทยป่น
7.น้ำมันพืช
Method
1.เนื้อหมูล้างให้สะอาด ซับน้ำให้แห้งมากที่สุด หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ แต่ไม่ต้องหนามาก หมูที่รวนออกมาจะแข็ง
2.เทน้ำมันพืชลงในกระทะ ใส่เนื้อหมูที่หั่นไว้ลงไป รวนไปเรื่อยๆ จนเนื้อหมูสุกจนเริ่มแห้ง
3.เติมเครื่องปรุงต่างๆ ลงไป ผัดให้เข้ากัน รวนต่ออีกสักพักตักขึ้นได้เลย
Recommend
Recommended
unknown
Top
This website uses cookies to improve your website experience. By continuing to browse, you are agreeing to our use of cookies and Privacy Policy.