หอยเชลล์อบเนย

Submit Recipe
0
1965
0
เอาเมนูอาหารสไตล์ฝรั่งมาแนะนำให้เพื่อนๆ ได้ลองนำไปทำดูค่ะ เมนูนี้ติดใจจากการต้องไปใช้ชีวิตหนีน้องน้ำที่บ้านญาติ ที่จังหวัดชลบุรี เลยได้เอาอาหารทะเลสดๆ มาทำเป็นเมนูต่างๆ เยอะเลยค่ะ ช่วยๆกันทำสนุกดีค่ะ ผู้อพยพเยอะเลย แหะๆ ดีค่ะไม่เหงา ใครชอบอาหารทะเลถ้าได้ไปอยู่ต้องชอบแน่ค่ะ เพราะทั้งได้อาหารทะเลที่สด และราคาไม่แพง
Ingredient and Portion
1. หอยเชลล์ 1 ถ้วย
2. เนยสด (ใช้ชนิดจืด ) 1 ½ - 2 ช.ต.
3. พริกไทย ½ ช.ช.
4. ผักชีฝรั่ง 2 ต้น
5. ไวน์ 1 ช.ต.
Method
1. เริ่มจากเตรียมวัตถุดิบต่างๆ หอยเชลล์ เราจะแกะเอาเนื้อออกมาจากฝา นำมาล้างน้ำเปล่าให้สะอาด
ผักชีฝรั่งล้างน้ำแล้วซอยละเอียด
2. ผสมเนื้อหอยเชลล์ เนยสดชนิดจืด พริกไทย และเกลือป่น ผสมเข้าด้วยกัน จากนั้นจัดเรียงใส่จานโรยด้วยผักชีซอย
3. นำเข้าไปอบประมาณ 8 นาที จากนั้นนำออกจากเตาแล้วราดไวน์ลงไป เสิร์ฟแบบร้อนๆ
Recommend
Recommended
unknown
Top
This website uses cookies to improve your website experience. By continuing to browse, you are agreeing to our use of cookies and Privacy Policy.