Bangkok | ENG
Languages
ภาษาไทย
Eng
中文
Bangkok
Khlong Toei
Khlong San
Phuket
Phuket City
Kathu
Chiang Mai
King Amphoe Waeng Kum
King Amphoe Mae On
Chiang Rai
Amphoe Doi Luang
Amphoe Wiang Chiang Rung
Chonburi (Pattaya)
Kho Chantha
Ko Sichang
Nakhonratchasima
Amphoe Chaloem Phra Kiat
Amphoe Sida
Prachuap Khiri Khan
Mueang Prachuapkhirikhan
Amphoe Kuiburi
Surat Thani (Koh Samui)
Amphoe Vibhavadi
Amphoe Chaiburi
Others
Kalasin
Chainat
Other Regions
Hong Kong
Macau
Greater Bay Area
Taiwan
Japan
Thailand
Singapore
Remember my choice
Write Review
Login/Sign up
Update Restaurant Info
Business Zone
Restaurant
Table Booking
Coupon
New Restaurant
Review
Restaurant Chart
Magazine
Article
Recipe
Video
Advanced
Home
>
Recipe
>
Thai
>
แกงส้มหน่อไม้ดองปลากด
แกงส้มหน่อไม้ดองปลากด
Submit Recipe
0
10320
0
Bon - apptit
แค่ได้ยินชื่อเมนู ก็แซ่บแล้ว แกงส้มกับหน่อไม้ดองเป็นอะไรที่ลงตัวสุดๆ ยิ่งได้ปลากดตัวโต เนื้อสดหวาน น้ำลายจะไหลค่ะ อิอิ มีใครชอบกินแกงส้มไหมค่ะ เราเนี่ยคนหนึ่งเลยนะ ชอบแกงส้มมันทุกแบบ ยิ่งเป็นแกงส้มแบบใต้เนี่ย หร่อยจังฮู้...
Thai
Main dish
Curry Paste
/
Fish
/
Vegetable
Curry
Novice
30 mins
Ingredient and Portion
1. ปลากดหั่นเป็นชิ้นๆ
2. หน่อไม้ดอง
3. น้ำพริกแกงเหลือง
4. กะปิ
5. น้ำมะนาว
6. น้ำเปล่า
7. เกลือ เล็กน้อย
Method
- ตั้งน้ำจนเดือด ใส่น้ำพริกแกงลงไป คนให้ละลาย ใส่หน่อไม้ดองลงไปต้ม
- ปรุงรสด้วย น้ำมะนาวและเกลือ รอจนน้ำเดือดใส่เนื้อปลา
- พอน้ำแกงเดือดอีกอีกครั้งก็เป็นอันเรียบร้อย
Recommend
Recommended
More Recipe from
Bon - apptit
ผัดขี้เมารวมมิตร
ปลากะพงผัดฉ่า
ผัดถั่วงอกใส่เห็ด
prev
next
You might be also interested in...
ข้าวผัดน้ำพริกลงเรือ
ดอลลี่อบไส้ผลไม้
สเต็กเนื้อซอสบ๊วย
Bon - apptit
×
« View more photos
×
Top