ปลาหมึกผัดพริกเกลือ

1.ปลาหมึกล้างทำความสะอาด แล้วหั่นเป็นชิ้นยาวๆ นำไปลวกพอสุกแล้วสะเด้ดน้ำไว้ใส่น้ำมันลงไปในกระทะ ประมาณ 2 ช.ต.
2.ใส่พริกและกระเทียมลงไปผัด ผัดพอได้เริ่มได้กลิ่นหอม
3.ใส่เครื่องปรุงต่างๆ ลงไปผัดให้เข้ากัน เร่งไฟให้แรงขึ้น แล้วใส่ปลาหมึกที่ลวกไว้แล้วลงไปผัด ใส่ต้นหอมลงไปผัดจนเข้ากันแล้วปิดไฟ