น้ำพริกผิวมะนาว

Submit Recipe
0
5631
0
สูตรน้ำพริกรสเด็ดมาส่งค่ะ วันนี้เป็นน้ำพริกที่มีส่วนผสมของผิวมะนาว หลายท่านอาจไม่เคยทานกัน แต่เมื่อก่อนตอนเด็กๆคุณยายทำให้กินบ่อยค่ะ ทำไม่ยากด้วย แต่ต้องเลือกมะนาวที่ดี ไม่เขียวหรือเหลืองจนเกินไป
Ingredient and Portion
1. มะนาว 1 ผล
2. พริกขี้หนู 5 เม็ด (เปลี่ยนได้ตามต้องการ)
3. หอมแดงซอย 1 ช้อนโต๊ะ
4. กระเทียมหั่นแว่น 1 ช้อนโต๊ะ
5. กุ้งแห้ง 1/4 ถ้วย
6. กะปิ 1/2 ช้อนชา
7. น้ำปลา 1 ช้อนชา
8. น้ำตาลปี๊บ 2 ช้อนชา
Method
1. เฉือนเอาผิวมะนาวออกมาทั้งลูก ให้ติดเนื้อสีขาวน้อยที่สุด ใส่ครกโขลกพอแหลก
2. ใส่กุ้งแห้ง พริกขี้หนู หอมแดง กระเทียม กะปิ โขลกเข้าด้วยกัน
3. ปรุงด้วยน้ำปลา น้ำตาลปี๊บ และน้ำมะนาว คนให้เขากัน ตักใส่ถ้วย
4. เสิร์ฟกับผักสดตามชอบ หรือทานกับข้าวสวยได้เลยค่ะ
Tips
ลดน้ำหนักด้วยผิวมะนาว

ผู้หญิงหลายๆคนต้องเจอกับปัญหาน้ำหนักตัว ซึ่งหนึ่งในสาเหตุของปัญหา คือระบบย่อยอาหารที่ทำงานไม่เป็นปกติ แต่ว่ามีตัวช่วยที่วิเศษมาก ๆ นั่นคือ มะนาว มีสรรพคุณช่วยในการลดน้ำหนักอย่างดียิ่ง ทั้งน้ำและเปลือกของมะนาว สามารถช่วยให้ระบบย่อยอาหารทำงานได้ดีขึ้น ยิ่งถ้าเป็นคนที่ดูแลสุขภาพ และออกกำลังกายสม่ำเสมอด้วยแล้ว เมื่อใดที่ต้องเจอกับปัญหาความอ้วน มะนาวจะช่วยให้น้ำหนักของคุณลดลงได้ง่ายอย่างไม่น่าเชื่อ

นอกจากนี้ผลการศึกษาของวิทยาลัย Journal of the America College of Nutrition รายงานว่า คาร์โบไฮเดรตที่พบในผิวเปลือกของมะนาว จะสามารถกำจัดความอยากกินให้ลดลงได้ถึง 4 ชั่วโมง และเปลือกมะนาวยังเป็นแหล่งรวมไฟเบอร์ที่ดีที่สุด ช่วยให้ระบบย่อยอาหารสามารถดูดซึมน้ำตาลได้เร็วยิ่งขึ้น


อ้างอิง : health.kapook.com
Recommend
Recommended
unknown
Top
This website uses cookies to improve your website experience. By continuing to browse, you are agreeing to our use of cookies and Privacy Policy.