สลัดผลไม้ในน้ำเชื่อมหอมๆ

1. ล้างและหั่นผลไม้แต่ละชนิดให้มีขนาดเท่าๆกัน ใส่ภาชนะพักไว้

2. เตรียมหม้อหนึ่งใบ เติมน้ำเปล่า น้ำตาลทราย อบเชย ใบกระวาน และกรีดเม็ดวานิลลา พร้อมใส่ฝักของมันลงไปด้วย

3. นำหม้อขึ้นตั้งไฟ คนจนน้ำตาลละลายหมด

4. เทน้ำเชื่อมลงในภาชนะที่ใส่ผลไม้เอาไว้ แล้วพักส่วนผสมไว้ 2-3 ชั่วโมง

5. ตักเอาเฉพาะเนื้อผลไม้แบ่งใส่ถ้วย พร้อมรับประทาน ส่วนของน้ำเชื่อมที่เหลือสามารถนำไปชงเครื่องดื่มหรือประกอบอาหารอื่นๆได้นะคะอย่าเพิ่งทิ้ง