กระดูกหมูตุ๋นยาจีน

1. กระดูกหมู 1/2 กิโลกรัม
2. รากบัว (ไม่มีไม่ใส่ก็ได้ค่ะ) 5-10 ชิ้น
3. เห็ดหอมแช่น้ำ 3-4 ดอก
4. แป๊ะก๊วย 1/4 ถ้วย
5. น้ำซุปหรือน้ำเปล่า 3-4 ถ้วย
6. รากผักชี 3-4 ราก
7. ผักชี ตามชอบ
8. เครื่องยาจีน (เก๋ากี้ เง็กเต็ก ตังเซียม) 1 ชุด
9. ซอสหอยนางรม 1ช้อนโต๊ะ
10. ซอสปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ
11. ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
12. พริกไทย 1/4 ช้อนชา