น้ำตกหมูย่าง

1. นำเนื้อหมู หั่นชิ้นใหญ่ นำไปหมักซอสปรุงรส และเข้าตู้เย็นประมาณ 10 นาที
2. นำเนื้อหมูที่หมักแล้วไปย่างให้พอสุก
3. หั่นเนื้อหมูที่ย่างแล้วให้พอคำ พักไว้
4. ตั้่งไฟ ใส่น้ำประมาณ1/4 ถ้วยตวง แล้วใส่หมูที่หั่น แล้วปรุงรสด้วยพริกป่น ข้าวคั่ว แล้วใส่ผักที่เตรียมไว้คลุกเคล้าให้เข้ากัน เสร็จพร้อมเสริฟ