แตงกวาผัดไข่

1. หั่นแตงกวาเป็นชิ้นตามชอบค่ะ
2. สับกระเทียมรอ
3. ตอกไข่ใส่ภาชนะไว้นะคะ กันเจอไข่เสีย
4. ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันพืชนิดหน่อย พอน้ำมันเริ่มร้อน ใส่กระเทียมสับลงไปผัดพอเหลืองหอม
5. ใส่ไข่ลงไปยีๆ ให้แตก
6. ใส่แตงกวาลงไปค่ะ
7. ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว เติมน้ำตาลทรายตัดเล็กน้อย ตามชอบ