ผัดมาม่าต้มยำ

มาม่าหรือบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป ไม่ได้ให้สารอาหารที่มีประโยชน์ต่อร่างกายเป็นพิเศษ มีพลังงานแคลเลอรีสูง มีองค์ประกอบของไขมันอิ่มตัว และโซเดียมสูงด้วย ซึ่งทำให้เสี่ยงต่อการเป็นโรคหัวใจ, เบาหวาน และอาการหลอดเลือดในสมอง การรับประทานมาม่ามากกว่า 2 ครั้งต่อสัปดาห์จะก่อให้เกิดความบกพร่องของระบบเผาผลาญอาหาร ซึ่งเป็นส่วนประกอบของโรคเบาหวาน และยังทำให้เกิดโรคเบาหวานและหัวใจ โดยเฉพาะในผู้หญิง แต่จะไม่พบในผู้ชาย

ดังนั้นเพื่อนๆคนไหนที่ชอบกินมาม่าหรือบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปก็อย่ากินบ่อยเกินไปนะคะ ต้องกินอย่างพอดี หรือจะเอาเส้นมาม่ามาทำเป็นผัดมาม่าแบบนี้ก็ดีค่ะ เพราะเราสามารถเพิ่มเนื้อสัตว์และผักลงไปในผัดมาม่าของเราได้ ช่วยเพิ่มคุณค่าทางสารอาหารได้เยอะเลยทีเดียว เปลี่ยนจากการกินมาม่าเฉยๆมาเป็นผัดมาม่ากันดีกว่านะคะ