กุ้ง&แฮม อบวุ้นเส้น

1.นำวุ้นเส้นแช่น้ำอุณหภูมิปกติ ประมาณ 5 นาที หลังจากนั้น นำวุ้นเส้นขึ้นสะเด็ดน้ำแล้วนำมาคลุกเคล้ากับผงปรุงรส
2.ใส่น้ำมันลงในหม้อ วางขิงลงไป ตามด้วยวุ้นเส้นที่หมักแล้ว ตามด้วย แฮม และกุ้ง ปิดฝาหม้อ ประมาณ 3นาที
3.เปิดฝา ใช้ส้อมคลุกเคล้าวุ้นเส้นให้ทั่วๆ เติมน้ำมันหอยลงไป คลุกเคล้าให้เข้ากัน ใส่คื่นช่าย เพิ่มความหอม ปิดฝาต่ออีกประมาณ 1 นาที พร้อมเสริฟ