กุ้งปลาหมึกผัดผงกระหรี่

1. นำผักต่างๆมาหั่นเตรียมไว้ก่อนค่ะ โดยซอยกระเทียม หอมใหญ่ พริกแดงไว้ก่อนค่ะ หั่นขึ้นฉ่ายเป็นท่อนๆไว้ด้วยค่ะ
2. เตรีนมเนื้อกุ้ง โดยแกะเปลือกออก หั่นปลาหมึกเป็นท่อนๆไว้ค่ะ
3. จากนั้นตอกไข่ไก่ใส่ชาม ใส่ผงกระหรี่ลงไป ตามด้วยนมสด พริกเผา ปรุงรสด้วยซีอิ้วขาว น้ำตาลลงไป คนให้ละลายเข้ากันดีพักไว้ก่อน