กล้วยหอมทอด

Submit Recipe

9358

pewii3z

กล้วยหอมทอด หุ้มด้วยเกล็ด ขนมปัง ทานกับ น้ำผึ้ง หรือ ไซรัป

Thai

Dessert

Banana

Deep-fry

Novice

15 mins

More Photo(s)

prev next

Ingredient and Portion

กล้วยหอม
แป้งโกกิ
น้ำเย็น
น้ำตาล
ไข่ไก่
แป้งโกกิ
น้ำมัน

Method

นำแป้ง น้ำตาล ไข่ไก่ น้ำเย็น ผสมกันในปริมาณที่พอเหมาะ
แล้วนำกล้วยที่หั่นแล้ว ชุบแป้ง แล้วผสมเกล็ดขนมปัง
แล้วนำลงทอด ให้เหลืองสวย
แล้วตักขึ้นมาพักให้สะเด็ดน้ำมัน

Tips

ใช้น้ำเย็นในการผสมแป้ง ให้กรอบนาน
ใช้น้ำมันที่สะอาด อาหารจะได้ไม่มีสีหมองคล้ำ

Recommend