ฟักทองผัดไข่

1.ตั้งกระทะใส่น้ำมันพืชลงไป พอร้อนใส่เนื้อหมูและเนื้อฟักทองลงไปผัด
2.เติมน้ำสะอาดลงไป ผัดไปมาจนเนื้อฟักทองนุ่ม
3.แบ่งเนื้อฟักทองไข้บริเวณข้างๆ ตอกไข่ลงไป และรวบเนื้อฟักทองเข้ากับไข่ ผัดให้เข้ากัน
4.ปรุงรสด้วยน้ำตาลและน้ำปลา ให้ได้รสชาติตามต้องการ ตักใส่จานพร้อมเสริฟ