Ingredient and Portion
ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่
Submit Recipe
0
4915
0
ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่ อาหารจานเดียวที่ทำกินเองได้ง่ายๆ และอร่อยด้วยค่ะ สูตรก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่ที่เอามาให้เพื่อนๆได้ลองทำกันวันนี้ เป็นสูตรที่คุณแม่ทำให้กินค่ะ คิดว่าอีกหน่อยต้องเป็นเมนูประจำที่เราทำกินเองแน่ๆเลยเพราะว่าอร่อย ไม่ยาก ใช้เวลาไม่นานค่ะ เหมาะที่จะเป็นเมนูที่ทำกินกันในครอบครัวในวันหยุดค่ะ
1. ก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่ ½ กิโลกรัม
2. ไก่หั่นเป็นชิ้น 200 กรัม
3. ไข่ไก่ 4 ฟอง
4. ต้นหอมซอย 4 ต้น
5. ผักกาดหอม 2 ต้น
6. ตังฉ่าย 1/4 ถ้วย
2. ไก่หั่นเป็นชิ้น 200 กรัม
3. ไข่ไก่ 4 ฟอง
4. ต้นหอมซอย 4 ต้น
5. ผักกาดหอม 2 ต้น
6. ตังฉ่าย 1/4 ถ้วย
Seasoning
1. ซอสปรุงรส ½ ช้อนโต๊ะ
2. น้ำมันหอย 2-3 ช้อนโต๊ะ
3. น้ำปลา 3 ช้อนโต๊ะ
4. น้ำตาลทราย 2 ช้อนชา
5. พริกไทยป่นเล็กน้อย
2. น้ำมันหอย 2-3 ช้อนโต๊ะ
3. น้ำปลา 3 ช้อนโต๊ะ
4. น้ำตาลทราย 2 ช้อนชา
5. พริกไทยป่นเล็กน้อย
Method
1. ตั้งกระทะใส่น้ำมันลงไปสักประมาณ 2 – 3 ช้อนโต๊ะ ใส่ตังฉ่ายลงไปผัด ตามด้วยเนื้อไก่ผัดให้เนื้อไก่สุก
2. เอาเส้นก๋วยเตี๋ยวใส่ลงไปผัด ปรุงรสด้วยเครื่องปรุงต่างๆ ตอกไข่ลงไป ยีๆให้ไข่สุกแล้วผัดกับเส้นก๋วยเตี๋ยว
3. ใส่ผักกาดหอมลงไปผัดพอสุก ตักขึ้นใส่จาน โรยหน้าด้วยต้นหอมซอยและพริกไทย
2. เอาเส้นก๋วยเตี๋ยวใส่ลงไปผัด ปรุงรสด้วยเครื่องปรุงต่างๆ ตอกไข่ลงไป ยีๆให้ไข่สุกแล้วผัดกับเส้นก๋วยเตี๋ยว
3. ใส่ผักกาดหอมลงไปผัดพอสุก ตักขึ้นใส่จาน โรยหน้าด้วยต้นหอมซอยและพริกไทย
Recommend
More Recipe from croissant_et_lapin
Top