กล้วยบวชชี

1. ตั้งน้ำให้เดือดแล้วใส่กล้วยลงไปต้มให้พอสุก ตักขึ้นมาพักไว้
2.ตั้งหม้อใส่หางกะทิ ต้มให้พอร้อน ใส่น้ำตาลลงไปข้นให้น้ำตาลละลาย ตามด้วยเกลือป่น ใส่กล้วยลงไป ต้มต่อประมาณ 5 นาที ใส่หัวกะทิ ต้มต่อให้พอร้อน พร้อมเสริฟ