Coffee Pound Cake

1.อุ่นเตาอบ 180 ซี ร่อนแป้ง ผงฟู เกลือพักไว้ , ตอกไข่ใส่ชามผสมและตีแบบไข่เจียวพักไว้
2.เตรียมพิมพ์ทาเนยปูกระดาษไข
3.ตีเนยให้อ่อนตัว ใส่น้ำตาลทรายลงไปตีจนฟูขาว
4.ใส่ไข่ลงไปทีละน้อย คนจนเนียนแล้วจึงใส่ส่วนที่เหลือ
5.ใส่แป้งลงไปใช้พายยางคนให้เข้ากัน ตักส่วนผสมใส่พิมพ์อบไฟบน-ล่าง ไม่เปิดพัดลม เวลาในการอบขึ้นกับขนาดพิมพ์ที่ใช้