กะเพรากุ้ง

1. เจียวกระเทียมในน้ำมันบนกะทะให้พอเหลือง ตักกระเทียมขึ้น
2. นำกุ้งที่ล้างสะอาดมาเจียวนำ้มันให้สุก
3. ใส่ใบกะเพราและน้ำเปล่าเล็กน้อยลงไปผัด
4. ปรุงรสด้วยน้ำปลา ซี้อิ้วเห็ดหอม แม็กกี้และพริกสับ
5. ผัดให้เข้ากัน