Ingredient and Portion
สังขยาสีชมพูกุหลาบ สูตรไม่ใส่แป้ง
Submit Recipe
0
3101
0
From คุณต้นเครื่อง Submit
สูตรสังขยาสีชมพูกุหลาบ ใครๆก็ชอบสังขยาทานคู่กับขนมปัง สังขยาใบเตยสีเขียว หรือ สังขยาชาเย็นสีส้ม ก็มีคนทำกันเยอะแล้ว วันนี้ขอนำเสนอ สูตรสังขยาสีชมพูกลิ่นกุหลาบ #สูตรนี้ไม่ใส่แป้ง เนื้อสังขยาเนียนๆ กลิ่นหอมกุหลาบจากน้ำเชื่อมกลิ่นกุหลาบ เสิร์ฟพร้อมขนมปัง กดเป็นรูปหัวใจ นึ่งให้ฟู จิ้มสังขยา ใครได้ชิมติดใจทุกคนเลยจ้า #OpenRiceCooking #ขนมปังสังขยา #EasyDessertRecipe
Average
30 mins
หัวกะทิ 2 ถ้วย
ไข่ไก่ 3 ฟอง
ไข่เป็ด 2 ฟอง
น้ำตาลทราย 1 ถ้วย
น้ำเชื่อมสีแดงกลิ่นกุหลาบ 1/2 ถ้วย
ขนมปัง 1 แถว
นมข้นจืด 1/4 ถ้วยตวง
ไข่ไก่ 3 ฟอง
ไข่เป็ด 2 ฟอง
น้ำตาลทราย 1 ถ้วย
น้ำเชื่อมสีแดงกลิ่นกุหลาบ 1/2 ถ้วย
ขนมปัง 1 แถว
นมข้นจืด 1/4 ถ้วยตวง
Method
1. นำหัวกะทิ ไข่ไก่ ไข่เป็ด และน้ำตาลทราย ตีให้เข้ากัน จากนั้นเติมน้ำเชื่อมสีแดงกลิ่นกุหลาบ ตีให้สีผสมเข้ากันกับสังขยา
2. ตั้งกระทะใส่น้ำ แล้วใส่ผ้าขาวบางรองหม้อสำหรับกวนสังขยา กรองสังขยาใส่ในหม้อกวนจนสุกข้นเหนียว
3. นำสังขยามากดด้วยพิมพ์รูปหัวใจ นำไปนึ่งให้ขึ้นฟู ตักสังขยาให้ถ้วยราดนมข้นจืด เสิร์ฟพร้อมขนมปังนึ่งร้อนๆ
2. ตั้งกระทะใส่น้ำ แล้วใส่ผ้าขาวบางรองหม้อสำหรับกวนสังขยา กรองสังขยาใส่ในหม้อกวนจนสุกข้นเหนียว
3. นำสังขยามากดด้วยพิมพ์รูปหัวใจ นำไปนึ่งให้ขึ้นฟู ตักสังขยาให้ถ้วยราดนมข้นจืด เสิร์ฟพร้อมขนมปังนึ่งร้อนๆ
Recommend
Top