ผัดบวบหมูสับใส่ไข่

1. ตั้งกระทะ ใส่น้ำมัน ใส่กระเทียมลงผัดให้หอม เหลืองๆ
2. ใส่หมูสับลงผัดจนสุก
3. ใส่บวบลงไปแล้วผัดให้เข้ากันก่อนใส่แครอท
4. ตอกไข่ใส่ลงไป ใช้ตะหลิวคนไข่ให้แตก แล้วผัดให้เข้ากัน รอให้ไข่สุกดีๆ