ผัดกะเพราปลากระป๋อง

1.ปลากระป๋อง เอาแต่เนื้อปลา พริกขี้หนูกระเทียมสับหรือโขลกรวมกันไว้
2.ใส่น้ำมันเล็กน้อยลงในกระทะ เอาพริกและกระเทียมลงไปผัดจนหอม ใส่ปลากระป๋องลงไปผัด ใช้ตะหลิวยีๆๆเนื้อปลาให้เป็นชิ้นเล็กๆ
3.ใส่เครื่องปรุงต่างๆ และใบกะเพราลงไปผัดให้เข้ากัน ถ้ารู้สึกว่าแห้งเกินไป ใส่น้ำลงไปเล็กน้อยค่ะ