เปรี้ยวหวานปลาเค็มเจ

Submit Recipe
0
1990
0
เมนูวันนี้ เป็นเมนูเพื่อสุขภาพที่นานๆทำทานที ปกติจะทานมังทุกวันอยู่แล้ว
แต่บางครั้งต้องทำอาหารที่ไม่ใช่มังแต่ก็ไม่เป็นอุปสรรค
พอดีมีปลาเค็มเจในตู้เย็นอยู่สามชิ้นเลยเอามาทำเมนูนี้มาให้ลองทำกันนะคะ ง่ายแต่ก็อร่อย
More Photo(s)
Ingredient and Portion
ปลาเค็มเจ 3 ชิ้น
แครอท 1/2 หัว
มันเทศ 1/2 หัว
หอมหัวใหญ่ 1 หัว
มะเขือเทศ 1 ผล
พริกเขียวหวาน 3 เม็ด
ซอสเปรี้ยวหวาน 3 ช้อนโต๊ะ
ซีอิ้วขาว 1 ช้อนชา
พริกไทยป่นเล็กน้อย
น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ
Seasoning
ปลาเค็มเจ 3 ชิ้น
แครอท 1/2 หัว
มันเทศ
หอมหัวใหญ่
มะเขือเทศ
พริกเขียวหวาน
ซอสเปรี้ยวหวาน
ซีอิ้วขาว
น้ำมันพืช
พริกไทยป่น
Method
1. นำปลาเค็มเจทอดในน้ำมันให้สุกเหลือง ตักพักไว้ให้สะเด็ดน้ำมัน
2. หั่นแครอท หอมหัวใหญ่ มันเทศ มะเขือเทศ พริก
3. นำเครื่องปรุงในข้อ 2 มาผัดรวมกันแล้วใส่ซอสเปรี้ยวหวาน
4. ปรุงรสด้วยซีอิ้วขาว พริกไทย ชิมรสตามใจชอบ
Tips
ปลาเค็มเจควรทอดให้เหลือง จะไม่มีกลิ่น
Recommend
Recommended
unknown
Top
This website uses cookies to improve your website experience. By continuing to browse, you are agreeing to our use of cookies and Privacy Policy.