Bangkok | ENG
Languages
ภาษาไทย
Eng
中文
Bangkok
Khlong Toei
Khlong San
Phuket
Phuket City
Kathu
Chiang Mai
King Amphoe Waeng Kum
King Amphoe Mae On
Chiang Rai
Amphoe Doi Luang
Amphoe Wiang Chiang Rung
Chonburi (Pattaya)
Kho Chantha
Ko Sichang
Nakhonratchasima
Amphoe Chaloem Phra Kiat
Amphoe Sida
Prachuap Khiri Khan
Mueang Prachuapkhirikhan
Amphoe Kuiburi
Surat Thani (Koh Samui)
Amphoe Vibhavadi
Amphoe Chaiburi
Others
Kalasin
Chainat
Other Regions
Hong Kong
Macau
Greater Bay Area
Taiwan
Japan
Thailand
Singapore
Philippines
Remember my choice
Write Review
Login/Sign up
Update Restaurant Info
Business Zone
Restaurant
Table Booking
Coupon
New Restaurant
Review
Restaurant Chart
Magazine
Article
Recipe
Video
Advanced
Home
>
Recipe
>
Thai
>
เปรี้ยวหวานปลาเค็มเจ
เปรี้ยวหวานปลาเค็มเจ
Submit Recipe
0
1990
0
prawarin
เมนูวันนี้ เป็นเมนูเพื่อสุขภาพที่นานๆทำทานที ปกติจะทานมังทุกวันอยู่แล้ว
แต่บางครั้งต้องทำอาหารที่ไม่ใช่มังแต่ก็ไม่เป็นอุปสรรค
พอดีมีปลาเค็มเจในตู้เย็นอยู่สามชิ้นเลยเอามาทำเมนูนี้มาให้ลองทำกันนะคะ ง่ายแต่ก็อร่อย
Thai
Special Diets
Carrot
/
Chili
/
Tomato
/
Potato
Stir-fry
Novice
20 mins
More Photo(s)
prev
next
Ingredient and Portion
ปลาเค็มเจ 3 ชิ้น
แครอท 1/2 หัว
มันเทศ 1/2 หัว
หอมหัวใหญ่ 1 หัว
มะเขือเทศ 1 ผล
พริกเขียวหวาน 3 เม็ด
ซอสเปรี้ยวหวาน 3 ช้อนโต๊ะ
ซีอิ้วขาว 1 ช้อนชา
พริกไทยป่นเล็กน้อย
น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ
Seasoning
ปลาเค็มเจ 3 ชิ้น
แครอท 1/2 หัว
มันเทศ
หอมหัวใหญ่
มะเขือเทศ
พริกเขียวหวาน
ซอสเปรี้ยวหวาน
ซีอิ้วขาว
น้ำมันพืช
พริกไทยป่น
Method
1. นำปลาเค็มเจทอดในน้ำมันให้สุกเหลือง ตักพักไว้ให้สะเด็ดน้ำมัน
2. หั่นแครอท หอมหัวใหญ่ มันเทศ มะเขือเทศ พริก
3. นำเครื่องปรุงในข้อ 2 มาผัดรวมกันแล้วใส่ซอสเปรี้ยวหวาน
4. ปรุงรสด้วยซีอิ้วขาว พริกไทย ชิมรสตามใจชอบ
Tips
ปลาเค็มเจควรทอดให้เหลือง จะไม่มีกลิ่น
Recommend
Recommended
More Recipe from
prawarin
ฟักทองสังขยามะพร้าวอ่อน
หมูทรงเครื่องทอด
ขนมโคกะทิ สูตรไกลบ้าน
prev
next
You might be also interested in...
แกงเลียงหัวปลีกุ้งสด
น้ำจิ้มน้ำส้มรสแซ่บ
สลัดแขก
prawarin
×
« View more photos
×
Top