1. ตอกไข่ใส่ชามตีให้เข้ากัน จากนั้นเอาไส้กรอกไปลวกให้สุกตักขั้นมาพักไว้ให้สะเด็ดน้ำ
2. จากนั้นเอาขนมปังวางบนจาน เอาใส่แผ่นชีสวางทับ โปะด้วยกรอกไว้ตรงกลาง จากนั้นค่อย ๆ ม้วนให้อยู่ทรง แล้วเอาไปชุกไข่ไก่ ตามด้วยชุบเกร็ดขนมปัง จากนั้นนำไปทอดให้เหลืองสุกทั้งสองด้าน
3. ก่อนทานราดด้วยซอสมะเขือเทศหรือซอสพริกก็ได้ตามใจชอบ