Video
Good For
Casaul Dining
Group Dining
Special Occasion Dining / Party
Opening Hours
Mon - Sun
11:00 - 22:00
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
Signature Dishes
Sushi boy ซูชิสานพาน ที่คิดราคาเป็นจานตามราคาสีของจาน ที่ติดใจที่นี่คือ sushi ปลาที่สดมาก แซลม่อน สดมากจริงๆไม่มีกลิ่นคาว นุ่มลิ้นมากจะมีพ่อครัวทำต่อหน้าเลย แสดงว่ามันสดจริง แต่เราไม่ได้กินแค่ซูซิ ถ้ากินแต่ซูชิหวังอิ่มคงหมดกระเป๋า เลยสั่งข้าวหน้าปลาซาบะย่างซีอิ้วมาด้วย เค้าย่างปลาได้ดี ปลาตัวโต คุ้มมากเทียบกับราคา สั่งเป็นเซ็ต เหมือนฟูจิประมาณนี้คะ
continue reading
ผึ้งน้อยมาเอนจอยที่ร้าน Sushi Boy สาขาเซ็นทรัลพระราม 3 อีกครั้งหลังจากที่ห่างหายไปนาน(เมื่อครั้งกระโน้นมาทานแล้วได้หน้าน้อย เลยงอนหนีไปทานที่สาขาเซ็นทรัลพระราม 2 แทน)ว่าแล้วก็ตรงดิ่งไปยังชั้น 5 เลย คุ้นเคยกันดี ข้างร้านซั่งไห่เสี่ยวหลงเปานี่เองผึ้งน้อยเลือกนั่งโต๊ะติดสายพานค่ะ สะดวกหลายๆอย่าง ออร์เดอร์ก็ง่าย พื้นที่วางจานก็เยอะขอเริ่มจากเมนูที่รู้จักหน้าตากันดีก่อน (ต้องทดสอบปริมาณซะหน่อย ^^)ซูชิหน้าท้องปลาแซลม่อน (จานสีเขียว = 79 บาท++)ปกติจะไม่เห็นเมนูนี้บนสายพานค่ะ ออร์เดอร์คุณพนักงานหรือคุณเชฟเอาตลอดโอ้ วันนี้ได้มาหน้าตาน่าทานทีเดียวค่ะ เนื้อหนาดีซะด้วยItadakimasu ทานเลยนะคะ >_<อร่อยมากๆ ปลาสดปึ๋ง เนื้อหวานมัน ลายสวยเชียวล่ะค่ะถูกอกถูกใจจากจานแล้ว เป็นอันว่าจัดอย่างต่อเนื่องได้อย่างสบายใจถัดมา หนึ่งในเมนูโปรดที่ต้องทานทุกครั้งที่มามากุโระ ไดซ์ (จานสีเขียว = 79 บาท++)ทูน่าสดปึ๋งปั๋ง หั่นลูกเต๋าลูกใหญ่ สีสวยๆแบบนี้ไม่ใช่เศษทูน่าแน่นอนราดน้ำซอสรสจัดจ้านมาด้านบน อร่อยเลิศจากนั้นก็ขอลองอะไรที่ยังไม่เคยลองซะหน่อยซูชิแซนวิช (จานสีน้ำเงินลาย = 119 บาท++)ข้าวซูชิที่ทำเลียนแบบแซนวิชโดยการสอดไส้สไปซี่แซลม่อน, อาโวคาโด้ และครีมชีส ไว้เป็นชั้นๆ จากนั้นคลุกผิวด้านนอกให้สวยน่าทานด้วยเกล็ดแป้งเทมปุระกับเอบิโกะ (ไข่ปลาสีส้มที่เราเรียกๆกันว่า “ไข่กุ้ง” นั่นล่ะค่ะ)เป็นอีกเมนูที่ต้องออร์เดอร์ค่ะ ไม่เคยเห็นออกมาโชว์ตัวบนสายพานเลย ^^...ทานแล้วเคลิ้ม...ไส้แซนวิชจัดหนักมาเลย เยอะมากล้นทะลัก กัดไปได้รสชาดเต็มๆทั้งสไปซี่แซลม่อนและครีมชีส (อาโวคาโดจะอ่อนกว่าเพื่อนอยู่แล้วเลยเด่นสู้ไม่ได้ค่ะ)แถมยังมีความกรุบกรอบเคลือบอยู่ภายนอก เรียกได้ว่าครบทั้งรสชาดและรสสัมผัสเลยแม้จานนี้จะราคาแรงหน่อย แต่คุ้มมว๊ากกกกกกกอืม...ของธรรมดาๆบ้างซักจาน แบบว่า...อยากรู้ซูชิหน้าแซลม่อน (จานสีแดง = 59 บาท++)ปลาสดดีค่ะ แต่รสชาดธรรมดา ไม่เข้มข้น (คงเป็นเพราะผึ้งน้อยเพิ่งทานอะไรที่รสแรงๆมาด้วยล่ะมั้งค่ะ)สรุปว่าขอเพิ่มเงินอีกหน่อยแล้วทานท้องปลาจะถึงใจกว่าค่ะกลับมาต่อกันที่จานเขียวดีกว่า ^^อลาสก้าโรล (จานสีเขียว = 79 บาท++)ซูชิโรลไส้แซลม่อนและอาโวคาโด้ คลุกด้านนอกด้วยเอบิโกะปริมาณไส้ใช้ได้เลย ทานแล้วสมดุลกับปริมาณข้าวดีแม้รสจะไม่เข้มข้นแบบซูชิแซนวิช แต่แซลม่อนสดก็เข้ากับอาโวคาโดได้ดีจริงๆเมนูนี้ต้องออร์เดอร์เอาเช่นกันค่ะสุดท้ายผึ้งน้อยก็กลับมาทานซูชิท้องปลาแซลม่อนอีกครั้งเป็นการปิดฉากมื้อนี้ อร่อยจริงๆ ^^สรุปมื้ออร่อยกันค่ะบรรยากาศ – บรรยากาศสบายๆเหมือนเช่นทุกครั้ง สายพานไม่สูงเหมือนที่สาขาพระราม 2 เลือกง่าย ^^การบริการ – ทั้งพนักงานทั้งคุณเชฟเป็นกันเองดีค่ะ แม้วันนี้จะไม่เจอคนคุ้นหน้าคุ้นตา แต่การบริการก็รักษาระดับเดิมรสชาดอาหาร – เรียกความประทับใจจากผึ้งน้อยกลับมาได้อีกครั้ง มื้อนี้อร่อยคุ้มค่ามากๆ
continue reading
ช่วงหยุดยาว ๆ แบบนี้ไอ้นู๋พุดไม่ได้ออกต่างจังหวัดค่ะ เพราะคนเยอะ อีกอย่างต้องอยู่เฝ้าบ้านให้ที่บ้านด้วย เลยมีเวลาออกมาเดินห้างใกล้ ๆ บ้านพร้อม ๆ กับหาของทานไปด้วยเพลิน ๆ วันนี้เลยจะพาไปรีวิวร้านซูชิฟิวชั่น บนสายพานอย่างร้าน Sushi Boy เซ็นทรัลพระราม 3 มาฝากกันค่ะถึงแม้ว่าจะเป็นช่วงวันหยุดยาว แต่แถวนี้ก็รถเยอะพอสมควรเลยค่ะ ไอ้นู๋พุดเองออกมาจากบ้านค่อนข้างเช้าเลยโชคดีหน่อยมีที่จอดรถเหลือเฝือ แต่แอเห็นตอนขากลับว่า รถต่อคิวเข้าห้างเยอะเหมือนกัน ร้าน Sushi Boy ตั้งอยู่บนชั้น 5 ของเซ็นทรัลพระราม 3 ค่ะ ขึ้นบันไดเลื่อนฝั่งพลาซ่า มาเรื่อย ๆ ก็จะเจอแล้ว หาง่ายค่ะ ตัวร้านตกแต่งแนวโมเดิร์น ๆ หน่อย เพื่อให้สมกับที่เป็นซูชิสายพาน ที่ทานง่าย ทันสมัย แลดูไม่ยุ่งยาก ตรงช่วงกลางร้านจะมีคุณพ่อครัวมาคอยทำซูชิให้ดูกันแบบสด ๆ ใครที่อยากรีเควสอะไรก็ขอกันตรงนี้ได้เลย ค่ะตอนไปถึงคนยังไม่มากนัก คุณพนักงานก็ช่วยแนะนำดีทีเดียว ไอ้นู๋พุดเอง เพิ่งตื่นได้ไม่นาน ก็ยังไม่กล้าสั่งอะไรมาก เพราะกลัวกินไม่หมด สรุปก็เลยสั่งชุดปลาซาบะย่างซีอิ๊ว + หอยแมลงภู่อบชีส โรยไข่กุ้งมาทานค่ะจริง ๆ คือกะตั้งใจสั่งชุดปลาซาบะย่างซีอิ๊วมาทานอย่างเดียว แต่เห็นเจ้าหอยแมลงภู่อบชีส บนสายพานเวียนลอยหน้าลอยตายั่วใจมาก เลยเอาเสียหน่อย ซึ่งราคาของซูชิบนสายพานนั้นราคาจะแตกต่างกันออกไป ตามสีของจานค่ะ ซึ่งราคาจะมีบอกไว้ที่ข้าง ๆ โต๊ะ อันที่จริงซูชิในสายพานนั้นเราสามารถหยิบมาทานได้เลย หรือจะรีเควสให้คุณพ่อครัวทำให้ใหม่ก็ได้ อย่างของไอ้นู๋พุด พอสั่งไป คุณพ่อครัวก็เอาไปอุ่นให้ชีสเยิ้ม ๆ มากขึ้นค่ะต้องบอกว่าหอยที่นี่ใหญ่จริงอะไรจริงทีเดียว ชีสก็ให้เยอะเอาเรื่องค่ะ หลังจากที่จัดการกับ หอยแมลงภู่อบชีส ไม่ทันไร อาหารจานหลัก (ชุดปลาซาบะย่างซีอิ๊ว) ก็มาแล้วค่ะ ซึ่งรสชาติโดยรวมแล้วถือว่าโอเคเลยค่ะ ข้าวไม่แข็งไป ไม่แฉะไป ตัวเนื้อปลาซาบะไม่คาว คือต้องบอกก่อนว่าไอ้นู๋พุดไปเวลาที่ห้างเปิดใหม่ ๆ เคยเจอบางร้านปลาออกกลิ่นคาว ๆ ทั้ง ๆ ที่เพิ่งเปิดร้านน่าจะกลิ่นหอม ๆ มากกว่า เลยสันนิษฐานว่าร้านนั้นเอาของเก่ามาเสิร์ฟ (หรือเปล่า) แต่ของที่นี่อร่อยดีค่ะ ไม่มีกลิ่นไม่พึงประสงค์ด้วย
continue reading
เสาร์ที่ผ่านมาไปดูหนัง ที่ central พระราม 3 และตั้งใว่าจะมาทาน ข้าวหมูผัดกิมจิที่ sushiboyครั้งก่อนมาลองกิน แล้วอร่อยติดใจ:bowl:ร้านนี้หลักๆ ลูกค้าจะมาทานซูชิเวียนจำได้ว่าเมื่อก่อนร้านแนวนี้ เป็นที่นิยมมากๆราคา ตามสีจานค่ะมาแล้วค่ะจานที่รอคอย หน้าหมูผัดกิมจิจานนี้รสชาติออกหวานปนเค็ม เนื้อหมูก็นุ่มและพอดีคำวันนี้สั่งมาเป็น set มาพร้อมน้ำซุปร้อนๆ และสลัดสลัดผักสดมาก ผักกรอบอร่อยสรุปมื้อนี้ยังคงติดใจ และจะมาอีกเรื่อยๆแน่นอนค่ะ
continue reading
Sushi Boy@Central Plaza Rama 3 อยู่บริเวณชั้น 5 เป็นร้านอาหารญี่ปุ่นสามารถสั่งเป็นเซ็ทก็ได้ หรือ หยิบทานบนสายพานภายในร้านตกแต่งทันสมัยน่านั่ง โดยเฉพาะบาร์ซูชิที่สามารถมองเห็นกระบวนการปรุงของเชฟในทุกขั้นตอน ซึ่งทางร้านจะเน้นคุณภาพของวัตถุดิบที่คัดสรรมาอย่างดี ปรุงอย่างพิถีพิถัน มีคุณภาพ ราคาซูชิจะแบ่งตามสีจาน ซึ่งราคามีบนผนังแสดงให้เห็นอย่างชัดเจน วันนี้มาอร่อยคุ้มกับคูปองที่ซื้อมาจาก http://www.deepon.in.th ซื้อมา 150 บาททานได้ 300 บาทเมนูซูชิของที่นี่ เค้าใช้ของดีมีคุณภาพและพิถีพิถันมาก และคำใหญ่จริงๆค่ะ แต่ถ้าให้ดีให้เชฟทำให้ใหม่เลยดีกว่าจะอร่อยสดมากกว่า เพราะถ้าหยิบจากไลน์ คือทำไว้นานแล้วออกจะเย็นชืดไปหน่อยหน่ะคะเมนูนี้สั่งเชฟให้ทำใหม่ๆ ข้าวญี่ปุ่นร้อนๆ ปลาซาบะหอมๆ เมนูแซลมอนย่างราดซอสรสชาติคล้ายๆน้ำสลัดแต่นุ่มละมุนกว่า จานนี้ถือว่าอร่อยจริงต้องสั่งจานที่ 2 เลยค่ะร้านกว้างขวางดีเหมือนกันคนไม่เยอะมาก เข้าไปก็มีที่นั่งเลย พนักงานก็บริการดีค่ะ ยิ้มแย้มดีวันนี้ก็ได้ความอร่อยสดใหม่ของอาหารญี่ปุ่นจริงๆค่ะ
continue reading