รู้จักไหม "เงาะป่า" ถอดรูปออกมาเป็นสีทองอร่าม
2014-05-15
เมืองไทยมีผลไม้หลากหลายชนิด นอกเหนือจากตามท้องตลาด ก็มี

ผลไม้พื้นเมือง

อีกหลายอย่างที่เรายังไม่รู้จัก เช่นเดียวกับผลไม้พื้นเมืองชนิดนี้

เงาะป่า สีเหลือง

ที่แปลกตากว่าเงาะปกติที่เราเคยเห็นกัน เพราะข้างในเงาะป่า สีเหลืองเมื่อสุกแล้ว แต่ถ้าเป็นผลดิบๆ ภายในจะออกสีขาว

 

เงาะป่า สีเหลืองทองอยู่ภายใน เป็นผลไม้พื้นเมืองที่แตกต่างจากเงาะทั่วไป

 

ลักษณะภายนอกของผลไม้พื้นเมืองชนิดนี้ คล้ายกับเงาะมากค่ะ แตกต่างตรงที่เมื่อสุกแล้วข้างในไม่เป็นสีขาวใสแบบเงาะทั่วไป เงาะป่า สีเหลืองนี้ เป็นผลไม้พื้นเมืองที่หาได้ยาก เหลือปลูกอยู่เพียงไม่กี่ที่เท่านั้น เช่น จังหวัดกาญจนบุรี 

 

เงาะป่า สีเหลืองทองอยู่ภายใน เป็นผลไม้พื้นเมืองที่แตกต่างจากเงาะทั่วไป

 

สำหรับรสชาติของผลไม้พื้นเมืองชนิดนี้จะออกเปรี้ยว บ้างว่าคล้ายกับมะไฟ หรือรสชาติคล้ายๆ กับลิ้นจี่ป่า บ้างว่าเปรี้ยวขนาดเสาวรส ส่วนเนื้อสัมผัสจะนิ่มๆ ไม่กรอบเหมือนเงาะ 

 

เพื่อนคนไหนเคยทาน เงาะป่า สีเหลืองนี้แล้วบ้าง รสชาติเป็นอย่างไร บอกเล่ากันบ้างนะคะ

 

ผลไม้ไทยน่าสนใจหลายชนิด มาแยกให้ออกระหว่างมะปราง-มะยงชิด >>พิสูจน์ความต่าง "มะปรางหวาน มะยงชิด" ผลไม้หน้าร้อนคู่ซี้ความอร่อย

 

เมืองไทยมีสตรอว์เบอร์รี่สุดอร่อยด้วยล่ะ >>สตรอว์เบอร์รี่พันธุ์พระราชทาน80 สตรอว์เบอร์รี่สัญชาติไทยอร่อยไม่แพ้ชาติใด

 

มารู้จักเสาวรสให้ลึกซึ้งกันเถอะ >>รู้หรือเปล่า Passion fruit หรือเสาวรส...รสอร่อย มีอีกชื่อหนึ่งว่า กะทกรก
 

 


เครดิต: sadoodta.com

คีย์เวิร์ด
ผลไม้พื้นเมือง
ผลไม้ท้องถิ่น
เงาะป่า สีเหลือง
เงาะป่า ผลเล็ก มีรสเปรี้ยว
เงาะป่า
OpenRice TH Editor
Monthly chart
อร่อยแบบรสมือที่คุ้นเคยกับครัวดอกไม้ขาว
2024-11-25
‘ศรณ์’ คว้ารางวัลสามดาวมิชลินร้านแรกในไทย สร้างตำนานความสำเร็จในวงการอาหารระดับประเทศและระดับโลก
3 วันที่แล้ว