ไม่มีผี แต่มีของแซ่บ! ก๋วยเตี๋ยวบ้านผี หมู่บ้านสัมมากร
2018-03-22

เคยได้ยินว่า สูตรเก่าแก่ที่อร่อยนักอร่อยหนา เจ้าของสูตรมักจะหวงมากเป็นธรรมดา แต่ไอ้ที่ว่าไม่ธรรมดา ก็คงจะเป็นที่ที่ OpenRice จะพาไปวันนี้แหละ ที่ได้สูตรก๋วยเตี๋ยวอร่อยเด็ดมาแบบบังเอิ๊ญ บังเอิญ กับร้าน ก๋วยเตี๋ยวบ้านผี ร้านของนักร้องเสียงหล่อแต่มาดกวน ป๊อป ปองกูล สืบซึ้ง

ร้าน ก๋วยเตี๋ยวบ้านผี ตั้งอยู่ในโครงการสัมมากรเพลส เลขที่ 95 ซอยรามคำแหง 112 หรือจุดสังเกตง่ายๆ เลย ร้านจะอยู่ข้างแมคโครฟู้ดเซ็นเตอร์ สาขาสัมมากร ร้านเปิดทุกวัน ตั้งแต่เวลา 11.00 น.- 20.00 น.

ปกติเราจะเห็นพี่ป๊อป ปองกูล ในมาดนักร้องเสียงหล่อ เจ้าของผลงานเพลงเพราะๆ ซึ้งๆ แต่ขอมาพูดถึงที่มาที่ไปและเมนูแปลกๆ ของร้านก๋วยเตี๋ยวบ้านผีกันหน่อยว่าเพราะอะไรถึงมาเป็นร้านก๋วยเตี๋ยวได้ พี่ป๊อปบอกกับ OpenRice ว่า เหตุที่เป็น ก๋วยเตี๋ยวบ้านผี นั้น ก็เพราะว่าเคยไปลองดีที่บ้านร้างที่มีประวัติเล่ากันมานักต่อนักว่า บ้านนี้ผีดุ!! แต่ก็มีเหตุไม่เจอผี แต่เจอลุงกับป้าเรียกให้กินก๋วยเตี๋ยวซะงั้น เลยขอสูตรเด็ดจากป้ามาทำก๋วยเตี๋ยวซะเลย

ซึ่งที่ร้าน ก๋วยเตี๋ยวบ้านผี จะมีเมนูหลักๆ ก็คือ ก๋วยเตี๋ยวเนื้อตุ๋นยาจีน โดยตั้งชื่อแบบผีๆ ว่า ก๋วยเตี๋ยวกระสือ (เนื้อรวม, เอ็นแก้ว, เครื่องใน+ลูกชิ้น)  ก๋วยเตี๋ยวสามแพร่ง (เนื้อสด, เนื้อเปื่อย, เอ็นแก้ว+ลูกชิ้น) แต่ OpenRice ขอสั่งเนื้อให้สะใจ นั่นคือเมนู ท่านเคาท์แดรกคูล่า ซึ่งเป็นการรวมตัวของเนื้อริบอายสไลด์, เนื้อสด, เนื้อเปื่อย, เครื่องใน, เอ็นแก้ว และไข่ เสิร์ฟมาในถ้วยที่เค้าบอกว่าเป็นขนาด Big Size น้ำซุปกลิ่นเครื่องเทศยาจีนอ่อนๆ รสชาติหอมหวาน เนื้อไม่คาว

อีกเมนูนึงที่ OpenRice ขอลิ้มลองความอร่อยก็คือเมนู ไก่แค่ไหนคือไก่ (ก๋วยเตี๋ยวไก่ตุ๋นใส่น่อง, ปีก, ตีนไก่) ที่ขอบอกเลยว่า เนื้อไก่ร้านนี้เปื่อยจนไม่ต้องออกแรงเลย แค่ดูดปรื๊ดดดด เนื้อไก่ก็ร่อนออกมาจากกระดูกอย่างเพลิดเพลิน ไม่ต้องเสียเวลาแทะให้เมื่อยกราม! 

ปิดท้ายด้วยเครื่องดื่มสีสันสดใสแต่ก็เพิ่มความขนลุกอยู่ไม่น้อย กับเครื่องดื่มอิตาเลี่ยนโซดา แอปเปิ้ลเลมอนกับสตรอว์เบอร์รี่เลมอน ที่ตกแต่งด้วยเยลลี่ลูกตาและเยลลี่ตัวหนอน ดื่มแล้วรสชาติหวานซ่า สดชื่นจริงๆ  

อร่อยอิ่มแปล้คุ้มราคา เรียกว่าต้องลองไปโดนกันสักครั้งนึงกับก๋วยเตี๋ยวที่มีทั้งเนื้อและไก่ ที่ผ่านการตุ๋นจนเนื้อออกมาอร่อย พร้อมกับซุปที่หอมเครื่องเทศยาจีนและรสชาติหอมหวานกลมกล่อม ที่ร้านก๋วยเตี๋ยวบ้านผี ในโครงการสัมมากรเพลส รามคำแหง 112 ใกล้กับแมคโครฟู้ดเซ็นเตอร์ สาขาสัมมากร นะจ๊ะ

ดูข้อมูลร้าน ก๋วยเตี๋ยวบ้านผี และพิกัดร้าน >>คลิกที่นี่<<


 อ่านบทความ บ.ก.พาชิม ร้านอื่นๆ คลิกที่นี่

คีย์เวิร์ด
ก๋วยเตี๋ยวบ้านผี
หมูบ้านสัมมากร
ก๋วยเตี๋ยว
ก๋วยเตี๋ยวไก่
ก๋วยเตี๋ยวเนื้อ
ป๊อป ปองกูล
ร้านก๋วยเตี๋ยว
สัมมากรเพลส
OpenRice TH Editor
ข้อมูลร้านอาหาร
Monthly chart
ทุเรียนพรีเมียม พร้อมเสิร์ฟ !! “Durian Decadent Afternoon Tea” ที่ไฮแอท รีเจนซี่ กรุงเทพฯ สุขุมวิท
2025-04-22